~ ワインとわたし no アレやこれ ~

趣味はお酒と投資!愛猫2匹とまったり生活しています。

安いけどCPいいチリワイン☆秋の洋楽祭り2013

2013年10月06日 | ワイン
秋の洋楽祭り2013を見ていたのですが
懐かしい曲が満載でした

初めて買った洋楽のシングルがブロンディーの【CALL ME】
LPはロッドスチュアートの【スーパースターはブロンドがお好き】でしたww
【アイム・セクシー】が入っていたLPねw
(その後世良正則が好きになったのは言うまでもないですね

って・・・
知っている人は少ないか(〃∇〃)

父はエルビスプレスリーが好きで
母は欧陽菲菲好き・・・。
小さい頃から音楽が絶えない家庭に育ちました。

プレスリーの【好きにならずにいられない】とか
欧陽菲菲の【ラヴ・イズ・オーヴァー】は
練習しなくてもカラオケですんなり歌えてしまったと言う


そんな私が中学の時に衝撃を受けたのは
【The Eagles Hotel California】



この曲大好きでジャケットのポスターを部屋に貼っていたな(笑)

あれから30年弱
今はカルフォルニアと言えばワインになっていますが
今日はチリの【SANTA CALOLINA】を頂いています。



お昼に作ったアヒージョの残りにトマトソースと野菜を加えてパスタをツマミに
チリのワインは安いけど美味しいねw



濃い赤紫の色合い。抜栓直後イイ香りが漂います。
酸味・渋み控えめで全体的にまろやかなイメージ。

これで千円ちょいでしょ??
安いと思う~~

そう言えば、これと一緒に届いたワインに
神の雫で使途になっているワインがあるとか?

一番左のワインね♪



これもしばらく飲めないんだろうなぁ~

ルチアーノ・サンドローネ【ドルチェットダルバ】は飲んでいましたが
『美味しかった』しか記憶ない

今日もまたワインを6本頼んだそうですが
セラーにトキメクワインが入っていると
心が豊かになるそうなのでヨシとしますか・・・。


本日最後の楽しみは23時からの凱旋門賞
(また馬の話かいっ!!)
丙午なので大好き

個人的には武豊の【キズナ】が歴史を変えてくれると信じてますww


キズナ~がんばれ~~~♪


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大好きなアヒージョ☆お得なオリーブオイル

2013年10月06日 | ワイン
今日の競馬
100円で360万円になる馬券が出ちゃいました~

まぁ~そんなレースを当てられるわけも無く
私の200円がぁ・・

まっ、競馬は予想している時が楽しいですからねw
負け惜しみですが・・・|//壁//|ω・。)ヂィ~



今朝は頼んでいたオリーブオイルが届いたので
赤唐辛子入りガーリックオイルの作成



これを作っておくとパスタやサラダ・・
何にでも使えるので便利!

そして鍋に余ったオイルでアヒージョを作りました
今日はきのことエビね♪






まいう~♪




競馬予想をしながら優雅にランチ

アヒージョのオイルをフランスパンに付けて食べると
何とも美味しいのであります
マーガリンとかバターが要らないねw


相方が帰って来たらブラックタイガーでアヒージョ作ってあげよう
レシピはこちらを参照下さい。
これにはやっぱり白ワインだよな~♪
CAVAでもいいかw 取り合えずネダっておこうw



友達はもっぱらスペインのワインに請っていて
最近これをまとめ買いをしたとか



『家飲みしよ~~♪』ってお誘いを頂きました


やったぁ☆⌒o(*^ー゜)即オッケーね♪


【ナンバー・9・スペシャル・エディション・999 [2009] 】
★品種 テンプラニーリョ80%、メルロ20%
畑は標高520メートルのV.d.Tリベラ・デル・ケイレスにある、65年樹齢のテンプラニーリョの畑(3ヘクタール)と、21年樹齢のメルローの畑(2.5ヘクタール)で、独特なミネラルをワインに与える、小石が多く混ざる鉄分を含む粘土質の土壌です。
★収穫
2009年9月9日に11,500kgを収穫。風の穏やかな秋の日でしたが夏の暑さが残っていたため、明け方に収穫を行いました。
★醸造
ステンレスタンクで28℃以下に制御しながら発酵させ、16日間マセレーションを行う。2009年9月25日にタンクから出し、2009年11月中旬まで、フレンチオークの新樽でマロラクティック発酵。
そのまま2010年10月末まで13ヶ月樽で熟成させています。その間3度澱出しを行う。(マロラクティック発酵が終わった2009年11月、2010年3月、2010年7月)樽から出した後、卵の白身で清澄化し、2011年1月にボトリング。

余談ですが・・・
中国語では【9】と永久を意味する【久】の発音が同じで、2009年9月9日は【999】と9が三つ揃い大吉とみなされています。
2009年9月9日、中国では縁起を担いで入籍するカップルが殺到したとか

フムフム
これは縁起物で1本セラーに入れて置きたいな

相方に要相談って事で(笑)


さて・・・競馬も外れたし英語の勉強でもするか
(落ち込むほど買ってないしw)

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