ワインフェア ～ポルトガルワイン編～

今日はポルトガルワインのご紹介。

ポルトガルワインと聞くと「ピンッ」と銘柄がでてきますか？？

私もあまりでてきませんが、（汗

　実はポルトガルのワイン作りはローマ帝国時代に遡り、ヨーロッパの中でも古いんです。

日本にも縁が強く、カステラや天婦羅などもポルトガル語が由来しています。

ワインもポルトガルから日本に戦国時代にやってきて、「珍陀」と呼ばれポルトガル語の赤ワインと言う意味での「Tinto」から来ていて武将などに飲まれていたそうです。

ポルトガルでもう一つ有名なのが、「ポートワイン」酒精強化ワインで発酵途中にブランデーを入れて発酵を止めたアルコールの強いワインです。

そして今回Lamerでご紹介するワインは、

「ガタオ・ヴィーニョ・ヴェルデ」

ボトルのラベルには黒猫が描かれていて、ドイツのとあるワインと間違いそうですが、この白ワイン、極辛口の微発泡ワインなんです。

世界にも５０カ国に輸出されており、ポルトガルを代表する白ワインと言えるでしょう。

今までにないすっきりとした微発泡の白ワインかがですか？？

赤井