先週に引き続き明日は「金曜だけのグラスシャンパン」のご紹介です。
明日登場するのは、「パイパー・エドシック・ブリュット」
このシャンパンはマリリン・モンローが愛したシャンパンとして有名でして、フランス王室はじめ14もの王室御用達。
他にもカンヌ国際映画際にも公式シャンパンとして、著名人の方々に飲まれております。
味の方の最大の特徴は、キレのよいフレッシュな酸味。デコルジュマン前に最低2年間瓶内熟成を行っています。
華やかでゴージャス。
週末を締めくくるには最高のシャンパンになると思います。
パイパー・エドシックに合うフードは「ドライ・クランベリー」
パイパーの酸味に合わせて、甘酸っぱいクランベリーがぴったりです。
お値段は通常¥1800→¥1600にてご提供。
今週はパイパーでゴージャスに・・・。
赤井