ラ・コールスタッフの徒然日記

沖縄にあるフレンチレストラン ラ・コールのスタッフによる日記です。
普段お店では見れないような素顔がのぞけるかも・・・

ソムリエコンクール

2005-06-17 14:56:51 | Weblog
 6月12日に第4回全日本最優秀ソムリエコンクール沖縄支部予選が行われ、見事
沖縄ハーバービューホテルの比嘉睦さんが選ばれました。本当におめでとうございます。
予選では午前中にワインに関わるすべてをテーマにした、筆記試験(フランス・英語問題
有り)、午後に5種類のワインのテイスティング試験がありました。選ばれるにはどちら
も高得点ではなければなりません。秋には東京で全国から選ばれたソムリエ20名で本選
が行われます。一位の方は3年後にスペインで行われる世界大会に日本代表で派遣されます。
是非、沖縄から、日本一をと願っています。みなさん、応援しましょう。がんばれー!

                       マネージャー 前森 裕人  

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