果実酒第２弾の巻

・肉じゃが　・切り干し大根のサラダ　・かぼちゃサモサ　・かやくご飯

かぼちゃサモサ　かぼちゃモサモサ
かぼちゃの煮物があまったので　カレー粉とチーズで味付けしなおし
餃子の皮ではさんで焼いてみた
男性陣にひっじょ～に評判悪し(-_-;)くそ！


残りのブランデーで果実酒２本仕込みました

ひとつは

びわブランデー
びわ２５０　　レモン小１ケ　　砂糖５０　　ブランデー４５０



もうひとつは

オレンジブランデー


ここで問題発生

1.8Lのブランデーを購入し　
アメリカンチェリーに９００　びわに４５０使いました
さて残りのブランデーはいくらでしょう？

４５０あるはずのブランデーが３８０ぐらいしかない(T_T)
びわは今きっちりはかったばかり
消えたブランデーはアメリカンチェリーか！

予定では　オレンジ２５０　砂糖５０　
このまま漬け込むとかなり甘いものになりそうなので
漬け込んでいたオレンジと砂糖を一部ひきあげ
オレンジ２００弱　砂糖４０弱　ブランデー３８０ぐらいに

引き上げたオレンジは　もちろん食べちゃいました
これがすんごいおいしい！　やめられないとまらない！
果実酒ではなくてブランデー漬けオレンジ作りたくなった


はてさてどんなお酒になりますことやら数ヵ月後が楽しみ

残るはホワイトリカー
グレープフルーツか　奮発して桃にするか・・・


４年ほど前に購入したデジカメの調子がものすごくおかしい
露出がまったくだめ　そして画像も粗い
保障もきれてるし・・・買い替えかぁ？(T_T)