本日もご訪問下さり誠にありがとうございます。
さて、先日ご紹介させて頂いたイベント『マロンさんと楽しむ料理教室in中川』が本日開催されました。
まずは準備
本日は山椒やずいき芋といった、地元の食材を使ったお料理を教えて頂けるとのこと。
マロンさんの大人気レシピ「幸せ
まんまる焼餃子」
とっても美味しく頂きました。隠し味が効いていて、本当に見ているだけで幸せになる餃子でした。
こちらは「ずいきと牛肉のスープ」
参加者の声「青ネギも細かく刻むだけやないんやなぁ、器も大事やなぁ」
「ちりめん山椒のパスタ」
とっても山椒が効いて美味しかったです。写真がうまく撮れていなくてごめんなさい。
細かい説明は控えますが、「は～そうか、へーなるほど」と合点がいくことばかり。
プロのお料理はやはり違うもんですね、と感心しきりの一日となりました。
北山杉の里総合センターのホールではいつもは杉のいい香りがしていますが、今日はお料理のとてもいい香りに包まれていました。
参加者皆さん、今晩からお料理上手になれそうですね
