味と香りの豊かな地ビールです。
平成９年より長野県の小規模醸造所にて製造されました。
上面自然醗酵させるエール酵母を使用しています。ちなみに下面醗酵した
ビールがラガービールになります。
このビールを毎晩ゆっくり飲んで欲しいという夢から「よなよな」と名づけました。
長野で醸造していますから当然信州のおいしい水で作っています。
以前は長野でしか手に入れることが出来ませんでしたが、最近は都会のお店
でも手に入れることが出来ますね。
このビールを飲むと 信州がよみがえります。
生産販売元 ヤッホーブルーイング 軽井沢町長倉
