四角いガレット・デ・ロワ？

超久しぶりにお菓子を作りました。

 

ガレット・デ・ロワと同じ材料、同じ作り方。

 

ただ、パイ生地を丸く切り抜くのが面倒なので四角のまま使ったら、なぜか巨大化。

 

うちにはこれがきれいに収まる皿がなくて、ご覧のような有様です(^^;

 

 

お味は最高(^^)v とてもフルーティな味わいでした。

 

 

フィリングがアーモンドプードル。

なので、梅や杏や桃のような爽やかな香りがあって当たり前なのかもしれませんね。