倒錯★甘味

甘いものやら思うたことやら

サロンドペリニィヨン【エキュル】

2012-03-21 22:00:13 | さ~そ
■サロン ド ペリニィヨン
■エキュル
■門前仲町
■420円

門前仲町から割とすぐ。
サロン ド ペリニィヨン。

なめらかぁなチョコレートムース2種類がは外側と中心に、
ヘーゼルナッツのムース、そしてココアのビスキュイが中心と最下段に。
下段のビスキュイにはフィヤンティーヌも入っており、良き食感のアクセントに。

全体的に柔らかくて軽い、良い意味であっさりとしたケーキ。

ハイチコーヒーと有機栽培コーヒー美味しかった。

★6

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