倒錯★甘味

甘いものやら思うたことやら

雨風に泣かされる

2012-03-31 16:53:24 | 
やはり天候には叶わないわけでありますよ。

やりたいこと色々あったハズが全部後回しにさせていただきます。

歩き散らしたい!

過去を否定する気はないのですが

2012-03-29 22:20:10 | 
時間を過ごせば過ごす程、情はなくなっていくわけで。
これ以上薄れてしまうよりは幕を引いた方がいいのかな、とも思う。

あまりにも今の時間の居心地が良すぎて。
それは明らかにラクをしてしまっておって、退化してると思う。
何も頑張れてない。
収入もないし、こんな生活続けていけないのもわかっている。

早く次の世界に飛び込まなければ、と思いつつ微かな期待をしている自分がこれまた嫌だ。

安定なんてないのだよ、このご時世とやらは…!

パティスリージュンウジタ【グルマ】

2012-03-29 10:26:52 | は~ほ
■パティスリージュンウジタ
■グルマ
■新宿伊勢丹マ・パティスリー
■460円

目黒区にあるパティスリージュンウジタが新宿伊勢丹マ・パティスリーに期間限定出店とのことで行ってきた。
お目当てはタルトカフェであったが朝イチのラインナップにはなく。
午後から種類が増える、と店員の方が言っていたがはてさて。

選んだのはゲルマ。

ダックワーズの生地に挟まれた内部はねっとりとしたミルクチョコレートムース。
更に中心にはコーヒーのブリュレが。
サイドにはヘーゼルナッツがこれでもか!な程にゴロゴロとくっついている。
ほのかに感じる塩味はゲラントの塩とのこと。

ゴージャスなダックワーズ。
勿論生地は美味しく、中のムースも美味しい。
ヘーゼルナッツの食感に塩のアクセント、と味も食感も多様。
しかし全体的にあっさりと食べられる。

だいぶ私好みの構成。
イートインもあるので本店に行ってみたくなった。

★6

もっと心が広くなりたいの。

2012-03-28 15:35:39 | 
今はまだ心は割と平穏。

なんだかんだ、自我を通させていただいていることが多くて申し訳なくなるのです。

いきたいこととかしたいこととか。

彼氏様も仕事が多忙に向かっておるし、ワガママぶりを押さえねばならぬと思いつつ。

しかしあれだ。また食欲旺盛モードのようだよ!よ!

ラ・ローズジャポネ【ピクシー】

2012-03-28 11:38:41 | ら~ろ
■ラ・ローズジャポネ
■ピクシー
■金町
■550円

金町に有名シェフのパティスリーが!
葛飾区民である私は大興奮。
マンダリンオリエンタル東京で食べたオルカは私のマイベストチョコケーキの一つ。

そしてその五十嵐シェフが世界大会で優勝された際のケーキがこちらのピクシー。

ピスタチオのムースの中には苺のムースにジュレ。
土台はアーモンド生地。
トップにもピスタチオのクランチやイチゴが乗っている。

ピスタチオの風味よりも断然苺の風味が強い。
しかしこちらも過度の期待のせいか、また同じ日に食べたビスキュイのケーキのクオリティ&コストパフォーマンスがよかったせいか、パンチのなさに首をひねる結果に。

たまたま買ったものがいつもと違うのか、それとも期待値の高さゆえだったのか。
また他のケーキを食べに行きたいと思う。

★4