パティスリーアカシエ【サヴァランバーガー】

■パティスリーアカシエ
■サヴァランバーガー
■新宿伊勢丹催事
■６００円

新宿伊勢丹の催事でいらしている、浦和のパティスリーアカシエ。
こちらのサヴァランバーガー。

ハンバーガーのような見た目。
パン生地はサヴァラン。
結構シロップがかっておりジューシー。
トップにはけしの実が。
チーズのように見えるものはパイナップル。
肉の部分は外側はチョコレート、中はライムのババロア。
レタスのようなものはミントのクリーム。
土台もサヴァラン。

とにかくどっしり大きく食べ応えがある。

サヴァラン生地美味しく、パイナップルやライム、ミントなど夏らしい味で整っている。

よくぞ作った、と思いました。


★5