■パティスリージュンウジタ
■タルトカフェ
■目黒区碑文谷
■480円
目黒区碑文谷、サレジオ教会近くにあるパティスリージュンウジタ。
念願のタルトカフェをイートイン。
上部のコーヒームースがとにかくふわふわなめらか、とろける食感。
テイクアウト30分以内というのも頷ける。
中心にはエスプレッソを染み込ませたスポンジ。
土台はザクザク食感のタルト、中には大粒の胡桃がごろごろ、ねっとりとしたキャラメルサレも。
美味しい。
ムースの柔らかさにとにかく感動、タルト生地も美味しく全体の味のバランスも好み。
他のケーキも試したくなった。
★8
■タルトカフェ
■目黒区碑文谷
■480円
目黒区碑文谷、サレジオ教会近くにあるパティスリージュンウジタ。
念願のタルトカフェをイートイン。
上部のコーヒームースがとにかくふわふわなめらか、とろける食感。
テイクアウト30分以内というのも頷ける。
中心にはエスプレッソを染み込ませたスポンジ。
土台はザクザク食感のタルト、中には大粒の胡桃がごろごろ、ねっとりとしたキャラメルサレも。
美味しい。
ムースの柔らかさにとにかく感動、タルト生地も美味しく全体の味のバランスも好み。
他のケーキも試したくなった。
★8