クッキー＆カップケーキ

明日、旦那くんの友達とその奥さんが家に遊びに来てくれるというので
お土産用のお菓子を焼いてみました。



クッキーはココア味に板チョコを刻んで、
バターの半量をショートニングにしてみました。
ショートニング、初めて使ってみたけど
サクサク感がでて食感が軽くなった感じ

型がないので必殺手つぶしで作ったため
少々不格好なのはご愛敬。

カップケーキはバナナ味。
お友達のKAZUさんが教えてくれたレシピです
大きめのバナナを２本入れたら、ずっしりしっとりして
こちらも美味でした


遊びにくるお友達は先月結婚したばかりの新婚さん。
その奥さんというのが、ハタチでめちゃくちゃかわいいらしい。

私が超ヤキモチ焼きなので、普段はあまり女の子の話をしない旦那くんが
「かわいいかわいい」というので、結婚式の写真を見せてもらったところ…
ほんとに可愛らしくてずっこけそうになりました。

男性が家に来るより、女性が来る方がソワソワしちゃう。
家の掃除、料理もそうだし
自分のメイクや服装とか。

なんて、気負いすぎですよね