ホームベーカリーで作ったプルーンスパイスケーキ

最近あんまり使ってないHBで、簡単にケーキ作り

シナモンとかグローブをいれてプルーンスパイスケーキ

バターを４０％カットしてるので、パンに近い固さ

卵２個

バター６０g

黒砂糖とてん菜糖６０g

小麦粉１８０g

ベーキングパウダー５g

スパイス適量　プルーンは粉落としの時に

これをいれるだけでスイッチポンで１時間半くらいでできる

 

 

自分で食べるぶんには、こんなものでいける。

 

4月5日のイカとネギの塩だれ炒めでごはん

朝は寒いのに昼は暑い

今日のお弁当

　

通りがかりの石川ののどかな河川敷

おやつ

毎度のほうれん草の白和え

粕汁

いかとネギの塩だれ炒め

 

いかとねぎと豚バラをにんにくで炒めて、鳥ガラスープ、塩こしょう、ゆず果汁で味付け。