ウチワエビ三昧

久しぶりに店頭にウチワエビがたくさん並んでるぅ～
コレハ「買わねばならぬ、食べねばならぬ」
店頭にたくさん並び、しかも断面には（２つに割られて売られている）たっぷりのミソがみえる
この季節「旬」かも
で、１パックに割られたウチワエビが６切れ（３匹分ってこと）
なんと３パックも買っちゃった（９匹ってコトッスよ）

ンー、贅沢にみそ汁と素焼きで食べてみっぺ

そして、旬のサンマもともに

見よ
秋の旬の味覚ってな具合
ちょっとした手間があって、大変だけど、海産物好きの私にとってこんなリッチな飯は極楽ジャー

ウチワエビ（素焼き）・・・軽めの半生チックに。塩とカボスをちょいっと。

たくさんあるから、ためらわずに食べられて幸せ
半生の食感がプリっとしてて、ン～たまらんッチ

みそ汁・・・（ミソはこしてみそ汁へ）

あれだけのウチワエビなんで、ミソが濃く味がGOOD
浮いてる細かいプチプチみたいなもの・・・ミソ！（いっぱいあるでしょ。）
秋刀魚

大分でゲットした「かぼす」を添えて・・・もち、大根おろしも一緒に食べたザンスよ

臭み処理もしたので、後味さっぱり、かなり食べた～ってカンジ
満足・満足
あとは、後片付け・・・そして頑張った