もち米とお米で餅を作ってみた。

お正月用に買ったもち米が少し余っていた。

冷凍していたお餅もなくなったので　

またもち米を買って餅をつこうと思っていたけれど

なんとなく買いそびれていた。

お米でお餅を作ったらどうなるのかなあ~とつい思い調べてみると

そんなお餅もあるんだなあ～

それで680グラムのもち米とうるち米を合せて900グラムにして

お餅つき機で作ってみた！！

蒸し初めの画像

出来上がりがこんな感じです。

うるち米がお餅の中で粒粒で残っている。

食べてみると　別に違和感なし

美味しいです。

画像はこれだけですが、この後　昨日の夕食で豚しゃぶをしたその残りの中に

お餅を入れて雑煮にしてたべたら　美味しかったです。

良かったら試してみてください。