シラウオ(小女子)漁 2005-05-28 09:03:12 | 島の味 シラウオ(小女子:コウナゴ)漁が、始まっています。 シラウオは、大女子(オオナゴ)の幼魚で、 白魚(シラウオ・シロウオ)とは違いますが、 天日加工したり、佃煮になるのがほとんどですが、 水揚げされたばかりのものを サッと茹でて酢醤油で食べるのが美味しいんですよ。 夕べも頂いて、どんぶりいっぱいシラウオを酢醤油で食べちゃいました。
今朝の一枚 2005-05-26 07:59:21 | 島情報 今朝もサイクリング途中の公園からの一枚です。 さくらの上に利尻富士の頂上が見えています。 (ちょっと、見えにくいですけど) 今日の天気は 気温は11度と暖かくなってきました。 海上もトロ凪で、朝早くから出漁もしてました。
やっとさくらです! 2005-05-25 08:54:07 | 島情報 日本列島、多分最後のさくらです。 通称:神社沼公園(登山道、鴛泊コースの途中)の さくらが咲き始めました。 画像は、朝早かったからちょっとわかりにくいかな? 奥のほうに見えている白っぽいのがさくらです。 今週末あたりは、利尻でも花見が始まりそう。 今日の天気は 気温は4度と昨日より寒い朝でした。
ヤリイカな朝食 2005-05-24 07:56:19 | 島の味 今朝のご飯は、 ヤリイカの刺身に、わかめの味噌汁。 どちらも春の島の味です。 ヤリイカは朝早くに揚がったのを 嫁の父が、孫のために持ってきてくれました。 活きてるヤリイカは「パリパリ!」という 表現がぴったりです。 この食感是非味わって欲しいんだけどなあ~。 今朝の天気は 東よりの風の影響で 気温は7度と、ひんやりしています。
橋の上から 2005-05-23 11:24:23 | 島情報 サイクリングロードの湾内大橋からの風景。 鴛泊港とフェリー、それにペシ岬展望台です。 更に遠くに礼文島が見えています。 今日は 今朝の気温は8度でした。
サイクリングロード 2005-05-20 08:36:37 | 島情報 先日、サイクリングをしたときに撮った画像です。 7Kmほど森の中を通っているので、 野鳥の囀りに癒されながら 気持ちのいいサイクリングを楽しめますよ。 この区間は、ウォーキングを楽しむ方も 多いですよ。 今朝の天気は 気温は9度
日帰り出張 2005-05-19 06:49:23 | 島情報 本日稚内までの日帰り出張です。 フェリーで片道1時間40分かけて行って フェリーで帰ってくるんですよ。 稚内滞在時間は、約5時間です。 出張のほかに、買い物や病院に日帰りで 出かける人も多いんですよ。 ただ船が苦手な方は、ちょっと嫌ですけどね。 今日の天気は 低気圧通過の影響で 海上は時化てきそうなんです。 船酔いしないようフェリーの中は寝ていきます。
カレイ 2005-05-18 08:24:12 | 島の味 カレイ刺網漁で、そこそこ水揚げがあるようです。 近所の漁師さんから時々頂いて食べてます。 カレイといっても色々で 砂ガレイは、唐揚げ マガレイは、煮付け 宗八ダレイは、干してから ナメタは・・・家は唐揚げです。 今朝の天気は、 今日も一日がんばりましょう!
ヤリイカ 2005-05-17 08:09:33 | 島の味 利尻ではヤリイカ釣りが今流行ってます。 毎年ではありませんが、5月はヤリイカが 港の中まで回遊しているため、 太公望?達が夜な夜なライトを照らして岸壁に 集まってます。 ヤリイカは小ぶりですが、刺身は最高ですよ。 夕べも後輩が大漁?したらしく お裾分けしてくれました。 今日の天気は 午後には止むと思いますが、 南西の風が強くなってきそうです。