利尻であそぼ!

北海道利尻富士町から島の様子をお知らせします!
遊びが多いですけどね(笑)

シラウオ(小女子)漁

2005-05-28 09:03:12 | 島の味
シラウオ(小女子:コウナゴ)漁が、始まっています。
シラウオは、大女子(オオナゴ)の幼魚で、
白魚(シラウオ・シロウオ)とは違いますが、
天日加工したり、佃煮になるのがほとんどですが、
水揚げされたばかりのものを
サッと茹でて酢醤油で食べるのが美味しいんですよ。
夕べも頂いて、どんぶりいっぱいシラウオを酢醤油で食べちゃいました。

今朝の一枚

2005-05-26 07:59:21 | 島情報
今朝もサイクリング途中の公園からの一枚です。
さくらの上に利尻富士の頂上が見えています。
(ちょっと、見えにくいですけど)

今日の天気は
気温は11度と暖かくなってきました。
海上もトロ凪で、朝早くから出漁もしてました。

やっとさくらです!

2005-05-25 08:54:07 | 島情報
日本列島、多分最後のさくらです。
通称:神社沼公園(登山道、鴛泊コースの途中)の
さくらが咲き始めました。
画像は、朝早かったからちょっとわかりにくいかな?
奥のほうに見えている白っぽいのがさくらです。

今週末あたりは、利尻でも花見が始まりそう。

今日の天気は
気温は4度と昨日より寒い朝でした。

ヤリイカな朝食

2005-05-24 07:56:19 | 島の味
今朝のご飯は、
ヤリイカの刺身に、わかめの味噌汁。
どちらも春の島の味です。

ヤリイカは朝早くに揚がったのを
嫁の父が、孫のために持ってきてくれました。

活きてるヤリイカは「パリパリ!」という
表現がぴったりです。

この食感是非味わって欲しいんだけどなあ~。

今朝の天気は
東よりの風の影響で
気温は7度と、ひんやりしています。

日帰り出張

2005-05-19 06:49:23 | 島情報
本日稚内までの日帰り出張です。
フェリーで片道1時間40分かけて行って
フェリーで帰ってくるんですよ。
稚内滞在時間は、約5時間です。

出張のほかに、買い物や病院に日帰りで
出かける人も多いんですよ。

ただ船が苦手な方は、ちょっと嫌ですけどね。

今日の天気は
低気圧通過の影響で
海上は時化てきそうなんです。
船酔いしないようフェリーの中は寝ていきます。

カレイ

2005-05-18 08:24:12 | 島の味
カレイ刺網漁で、そこそこ水揚げがあるようです。
近所の漁師さんから時々頂いて食べてます。

カレイといっても色々で
砂ガレイは、唐揚げ
マガレイは、煮付け
宗八ダレイは、干してから
ナメタは・・・家は唐揚げです。

今朝の天気は、
今日も一日がんばりましょう!

ヤリイカ

2005-05-17 08:09:33 | 島の味
利尻ではヤリイカ釣りが今流行ってます。
毎年ではありませんが、5月はヤリイカが
港の中まで回遊しているため、
太公望?達が夜な夜なライトを照らして岸壁に
集まってます。

ヤリイカは小ぶりですが、刺身は最高ですよ。
夕べも後輩が大漁?したらしく
お裾分けしてくれました。

今日の天気は
午後には止むと思いますが、
南西の風が強くなってきそうです。