そば作り教室！

はい、では先日の「そば作り教室」の様子をどうぞ！


講師先生のお二人

最初はまず講師の作るところを見学

みんな真剣！？

さていよいよ本番
作り方も交えて～

そば粉とつなぎをふるいにかけます

手早くかき混ぜて

水を足しながら


混ぜていくと・・・

ピンポンだまのように

ひとつにまとめたら、捏ねる！

捏ねる！

次は麺棒に巻き取り

何度も伸ばし

きれいに伸ばせたら

今度は畳んで、切る！

切る！


はい、出来上がり！

こちらはお持ち帰り用


最後はゆで方を習って



ついでに試食！


みなさん、お疲れ様でした！