熊本 太平燕(タイピーエン)娘の 上通・散策日記 

熊本市のアーケード街「上通」付近で働くOLさん散策日記です♪☆熊本経済同友会の「くまもとブログ倶楽部」所属です

熊本名物太平燕(タイピーエン)再び

2008-07-29 11:52:36 | タイピーエン
暫く更新が滞っておりました皆様暑い夏、いかがお過ごしでしょうか。相変わらず食い気だけは旺盛な上通りOLですが、上通り担当にもかかわず、通町界隈に足を伸ばしてみましたここのタイピーエンは、私が見た中で、見た目もお味も一番上品でした!熊本庶民の味タイピーエンにしては、澄んだスープ。野菜も白葱と白菜?? なんとも上品な見た目なのです。タイピーエンの肝の具、たまごについては、好みがあると思いますが、こちら . . . 本文を読む

暑いときこそ辛いもの

2008-07-10 14:18:04 | 熊本情報 熊本の食
セミも鳴き始めた熊本市内、直射日光が眩しすぎます。 私は外出の際は日傘を差しますが、男性は直射日光の下でスーツ姿の方も。。 これからもっと暑くなるのか、と思うと、、、、 辛いものが食べたくなります なんで夏は辛いものが恋しくなるんでしょうね~~ 中華料理は辛い料理がたくさんありますよね。 麻婆豆腐にエビのチリソース、唐辛子と牡蛎の辛子いため等等・・ 熊本って、中華料理屋が多いと思いませんか? . . . 本文を読む

宮崎に行ってきました

2008-07-08 16:06:09 | 熊本情報 熊本の旅
仕事で宮崎に行きました チキン南蛮って、宮崎が発祥の地って知ってました?? 私は、チキン南蛮は好きじゃなかったのですが、 宮崎に行って、食べて、好きになりました しかし、凄い量・・・。 宮崎は、東国原知事の活躍で、一躍知名度が全国区になりました。 しかし、そうは言っても、九州内から宮崎にアクセスするのは大変! 電車は不便だし、高速使っても3時間かかります。 福岡~熊本~鹿児島が新幹線で結 . . . 本文を読む

熊本名物!太平燕(タイピーエン)

2008-07-04 14:45:27 | タイピーエン
名物に旨いものなし、とは一体誰がいったのでしょうか???熊本にも色々な名物があります。その中で私が好きなもののひとつ、タイピーエンを紹介します。この食べ物は、タイピーエンなんて中国語っぽい名前してますが、メイドイン熊本、正真正銘の熊本オンリーの郷土食です。http://ja.wikipedia.org/wiki/%E5%A4%AA%E5%B9%B3%E7%87%95(ウィキリンク、ご参考まで)私は . . . 本文を読む