熊本の飴、朝鮮飴だけにあらず

また上通りをふらふらを歩いていたところ、気になるものを発見しました。「高瀬飴」白い板状のものです。朝鮮飴とは明らかに違うルックスに思わず手に取り、ふらふらと店内に引き込まれてしまいました。店主の話によると、病気の人にはお見舞いによく用いられ、滋養に富むお菓子として、熊本の年配の方には非常に馴染みのある菓子である。また、産後においては、この飴を食べると乳の出が良くなるとのこと。へえ～シラナンダ。病気 . . . 本文を読む