朝食は朝から◯◯丼？ 改訂版

１～１.５人分とお考えください。

タマネギ１個
麺つゆ３倍に薄める（つゆの量は適当にやっている。つゆが多め大好きの方もいらっしゃるので）
砂糖目検討（スプーン１杯ぐらいか）
煮干しの粉だし（小さじ１杯かな）
卵２個

麺つゆ、砂糖、煮干しの粉だしを入れ、煮立ったら、切ったタマネギ入れて５分煮る。

この間に、ご飯を丼にいれておく。

とき卵１個を入れる。固まってきたら、その上から２個目のとき卵を入れる。すこし、弱火にして蓋をして１分でとろとろ玉子丼の具の完成。

丼に具を乗せて、きざみ海苔を入れて出来上がり。

おせちもカレーも飽きたら、玉子丼。

今朝の朝食でした。

※３人前ぐらいまでは、フライパン１回使うだけできると思う。

そういえば、ラーメン屋さんもしばらく行っていないな。
で、ここも入ったこと無いですけど、気になります、店名が。
秋は仕事してないのでしょうか？

この店名ですが
ひょっとして、夏もやっていないのかも？

春夏冬
春か冬

それとも
遥か冬とよむのか、、、？