バーニャカウダーの材料（男のお粗末料理）
バーニャカウダーは、数年前かに流行りました。
そのキモは、アンチョビです。
この缶詰
今は格安のが出てて、キャンドゥで１００円売ってました。
普通はスーパーとかデパートで４～５００円くらいですが、最近はチューブのがでてきて便利です。
（追記：似たような文を書いた覚えがあると思って、検索すると2007年１１月30日に書いてた…そんな昔あったかぁ。。）
あとは、基本オリーブオイルにニンニクがあればできる。
他に生クリームとか、牛乳とか加えますが、そこはクックパッドなどをググってみると詳しくでてます。
私ゃ男料理ですから、これに細かく切った肉とか野菜とかぶち込んで加熱して、瓶に入れて”ごはんにのっけておかず”を作ったりして、わしわし食べたりしてます。パンのティップでもいいですよ。
