札幌の麺 4月14日

#080　【裏限定】生姜煮干し醤油Soba＠ Japanese Ramen Noodle Lab Q  4/14
栗山町からバスで帰ってきて、売り切れ前に滑り込みセーフ！
燕三条系かと思いきや、全く違い、完全にQスタイルの１杯。
Qさんの鶏の美味さは十分存じてますが、NiboQも超一流のクオリティでした。






#081　【限定】濁煮干しブラック＠麺や玄鳥　4/14
麻生で夕食を食べた後、宿がある大通りを通り越して訪問。
麺を2種から選べたので、手揉みを選択。
後味の良い煮干し･･･なまら美味かった。







#082　濃厚ニボ味噌つけ麺＠札幌Fuji屋　4/14
玄鳥から宿に帰る途中、グリーンビルのトイレに寄るために前を通ったら、席が空いていたの。
Fuji屋の席が空いていたら、吸い込まさるよね。




久しぶりのニボ味噌は、なんまら美味かった。