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心は道民

オマール海老つけ麺

2017-05-31 10:39:43 | ラーメン


#121 オマール海老つけ麺@麺屋 玉ぐすく
札幌の蝉吟で食べたようなビスクっぽいのを想像していたが、これは洋食ではなく、ラーメンのつけ汁だ。
焼いたオマール海老が芳ばしく香り、美味しい。



ただし、洋食っぽくないので、付け合せのフォカッチャを食べるタイミングは難しいかった(笑)


今年から食べたラーメンを全て記載するのを止めていたが、後の検索などで困ったので書く事にした。
毎日ラーメンというアプリを使う手もあったが、アレはラーメン好きを繋げる機能があるので鬱陶しい。
私は誰かと繋がる為にラーメンを食べてるのではないからね。