肉とレンコン甘辛煮弁当

市職労旗開き

秋から婦人部の書記長やっちゃってるワタシ

旗開き出席も数年ぶり

今回

出し物しなくちゃいけないと知る




ベテラン部長が正月返上で書いたシナリオで

バブリーコント＆バブリーダンス




バブリー期を過ごした若い子たちが

衣装を準備してくれ

ダンスは子育て関係の先生方が協力してくれ

たった4回の練習で

難しいセリフを覚え

バブリー　ラブリーな舞台に仕上げる




盛り上げてくれた周りの人に感謝

おったまげな出来事




・お弁当

肉とレンコンの甘辛煮

ほか

ごぼうと大豆のバルサミコ酢炒め

mikoちゃん

職場でバレーボールの試合だと

特訓を重ね先週末本番

技術より口で勝って3位入賞




イタタタ　と月曜からのロボット歩き

ほらね　と両足　両手は青あざだらけ




回転レシーブで

ジャージ一本破れる




手加減 っちゅう選択はなかったのか




・今日の作り置きおかず

ごぼうと大豆のバルサミコ酢炒め

いわしかば焼きどんぶり

今週1週間も連日遅い💦




それでも　朝のスタートは早い

おりゃぁと起きて

お弁当準備

家事一通り済ませて仕事に出るさ




空けっぱなしにしていた浴室の窓も　

洗濯層がおいてある外の水道も

凍っているわ




おりゃぁ！

気合で溶けるか・・・




・今日のお弁当

いわしかば焼きどんぶり

ポテトサラダ　キャロットラペ

卵焼き　紫キャベツ甘梅酢

揚げ餃子のお弁当

路面が凍結

山の家から山の職場に向かう　mikoちゃん　

こんな日に早出

7時には子どもがやってくる




家の前の道路に出て路面チェック




端っこは凍結状態だけど

真ん中ＯＫ

スタッドレス装着車で　送迎しなくてヨシと判断し見送る




寒い一日は夜明け前から　はじまっている




・今日のお弁当

揚げ餃子　ひじき入り卵焼き

南瓜と糸昆布のたいたん　ブロッコリーのソテー

ちくわ磯部揚げ　菊菜胡麻和え　など

柚子胡椒のパスタ

字がぼやけて見えない

お～　これは　間違いなく老眼！

読書用のめがねを買おう




と、めがね屋さんに行く




近・乱・老と3つも重なれば

近くも　遠くも　ピントが合わない




ずばり　世の中　よく　見えていない




検査の結果

老眼とは言われず




乱視がずば抜けているとのことで

乱視用のめがねを作る




まだ手元には来ていないが

少しは読書も快適にできるかと　

新しい　めがね君に期待







・今日のお弁当

えびとアスパラの柚子胡椒パスタ

菜の花の柚子みそ和え

あらめとひじきさん

焼き厚揚げ

抹茶シフォンケーキ

昨日は20kmランニング

岸和田城まで走る

う～～ん

走っていたら

ウェアが　窮屈だったり

肩凝ったり

ウェアも重要

考えねば




・お菓子

余った卵で　抹茶のシフォンとプレーン味のシフォン




抹茶のお菓子は苦手という次男のお嫁さん

この抹茶シフォンはいける。と、お持ち帰り




今年初めてのパン作り　

クルミ食パン

時間をかけて天然酵母

こちらも半分ほど　お持ち帰り




時間がなくてもできるけど

時間があれば　もっといろいろするのにね～

おせちと おせち弁当

こちらに　おせち載せていませんでしたね💦

今日から私も始動！

今年もしっかりと仕事しますよ～～！

でも、忙しすぎるのはＮＧ

きちんと腰を据えて　学びながら進むこと！




・今日のお弁当

お弁当におせちの残りもちらほら・・・

これで　おせち料理もおしまい！

いろいろな食材にお礼！

美味しくいただきました♪

雑炊 小さいお客さま用

かぼちゃとさつまいもと大根の雑炊




お昼に来る　ちっちゃいみなさん

雑炊を用意しております




一昨日、牡蠣が大量に届き

放っておけないので

こんな日に牡蠣フライ




お昼ごはんに牡蠣フライ

これから揚げます

だて巻き、肉団子の柚子茶あん

おせち料理　大晦日

・れんこん団子の柚子茶あん

今年の団子は甘酢あんではなく、柚子茶あん

意見わかれるよな・・・

・ぶり、えび類、その他もろもろ

おせち料理の〆はだて巻きで！




息子たちの家族が揃ったら

お嫁さんたちと盛り付け！

ちびおせち

離乳食中の小さいお客さまに

人参かぼちゃ

大根煮

りんごとさつまいも煮

ナッツごまめ

ナッツごまめ

田づくりの洋風版

若い子たちの人気メニュー

お酒のつまみにＯＫ！

おせち3日目

おせち3日目　大晦日
焼き物、揚げ物など
おせちの花形メニューが登場
まずは
のし鶏、えび松風、ローストポーク

おせち料理2日目

おせち料理2日目
ぼちぼちと作りかけ途中で買い物に・・・

10時開店に間に合うようにと出かけるが
帰りには駐車場いっぱい！

まぁ　お昼からも　ぼちぼちと

・しいたけ、こんにゃく、たたきごぼう、なます
柚子レモンの蜂蜜漬け

おせち ごまめ

1日目は

日持ちのするもの、味をしみ込ませたいものから




泉州のおせち、ごまめ

紫キャベツの梅甘酢は彩に

ほかには、棒鱈、黒豆

そして明日の下ごしらえ

おせち料理1日目

おせち料理

今日からおせち準備　はいりまっす




年末のエプロンはリネンの割烹着

まずは　金柑の玄米水飴を使った甘煮