山kitchen

天然酵母パン・お弁当・ランニング。

ひえどーなっつ

2018-08-05 06:02:45 | パン

のんびり過ごすつもりの夏ももう半ば

仕事帰りのジム通い

コーヒー飲みながらの読書

早朝ランニング

妄想で終わりそう

楽しめ ワタシ




7月ランニングは100kmちょうど!

8月はまだ数km

がんばろ ワタシ




・おやつ

甘辛ナッツ

ひえドーナッツ

もうね 夏はね ぼちぼち 


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梅土用干し

2018-07-28 07:45:24 | パン


ひと夏に一度くらいしか登場しない

ボーダー柄のニット




あれ? それ どうした?

と すかさずpapaさん




数年前から箪笥と収納ボックスを行き来する一着

きっとバーゲン!

安物 安物!

と ニットの着心地や質感からそう答えた




そこへmiko

またmikoの服を着てる‼

とつぶやく




‼え‼

この安物の服はmikoの物かぁ~

大げさに驚くpapaさん




安物って

失礼や

取りこんでおいて・・・・




どおりで

買った記憶がなかったのか




「兼用」って言ってもらいたい

こちらのアクセサリーや靴も

時には借りていくのにさ 




安物って失礼やよなぁ~

そうそう失礼やろ

2人のヒソヒソ話が

やけに大きかった




・今週 なんとか土用干しすます

・キーマカレー ひじきとあらめはピリ辛

ちょっと刺激のあるものが食べたい

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冷製パスタ

2018-07-16 12:37:53 | パン

膝を痛めて長距離は走れないが
12kmくらいなら・・・と3連休

朝5時に走っていると
常連ランナーさんたちとすれ違う
今はやっぱりこの時間しか走れないよね

おひさまが出てくると
7時前でも真夏の日差し

午後は家でゆっくりと・・・

・ランチは バジルとトマトの冷製パスタ
暑いわ
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楽健寺酵母パン

2018-07-11 13:39:39 | パン
楽健寺酵母パン

休みになれば ちゆちゃんやってくる

熱が下がった、と保育園に行ったのも一日

💦

すっきりしないのでこの2日間はお休み

「ワタシ 80(歳)ですけど」と

冗談交じりに高齢を主張する母に1日預け

今日はワタシがちゆちゃんを引き受ける




すべての予定を白紙に




週末に楽健寺酵母を仕込んでいて

ちょうど酵母もいい具合になったので

パン作り




野菜のみの手作り酵母

酵母をおこすにも時間がかかり

パン生地の発酵も時間がかかる

焼成にも時間をかける

レシピ通りではうまくいかない

楽健寺酵母パン




子育てみたいに

パン生地に呼吸を合わせていく




こんなこと こんな日しかできやしない




お昼寝もたっぷりと

早くよくなりますように♬

そばでごろりと寝っ転がって

な~んにもしない




 起きたらパン た べ よ


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久しぶりのお惣菜づくり

2018-07-08 20:45:12 | パン
2歳が体調を崩し

初めて病児保育(リトルスター)にお世話になった

パパママは仕事で休めず

そういう私も仕事だわ




病児保育のありがたさを感じる

リトルスターに送って行き

さぁ仕事と思ったら

大雨警報で保育園が休園




職場を通り過ぎ

4歳を迎えに行き

こちらは実家の母に託す




2歳が完治するまで10日かかった

明日は誰がどうする・・・

そんな段取りに追われた




今日は久々に惣菜づくり

・夏野菜揚げびたし ・いんげんソテー

・ゴーヤナムル  ・ひじき煮 ・きゅうり酢の物

・パプリカ焼きびたし ・トマトマリネ ・茗荷梅酢和え


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よもぎベーグル

2018-06-17 20:44:40 | パン
日曜っていうだけで気持ちがゆったり

出勤前によもぎベーグルを焼く

小ぶりなベーグルごろごろできたので

まだ温かいベーグル抱えて出勤

職場で少しおすそ分け




ブルベリーを見かけたのでジャムに

ジャムもちょちょっと作ればいいさ

売るわけではないのですべて目分量さ




・蓬ベーグル(白神酵母)

・ブルベリーでジャム


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青梅

2018-06-14 06:24:26 | パン

やっとのお休み
青梅で梅甘酢
残りの梅で梅シロップ
黄梅5kgは梅干しに

あと、のんきにしていて
小梅が手に入らない
3件お店を回ったけど無理だった
ネット販売はすべて完売😢
今年はもうどこにもないかなぁ~~~
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黒米ごはんのお弁当

2018-06-11 21:44:54 | パン


2歳児
嫌なことはイヤイヤと首をふる
パパに○○しなさい
と言われて 
イヤイヤと首を振り
パパが背中を向けた瞬間に
チッと舌打ちしたのを
ワタシはきいた (・д・)

・黒米のお弁当
・キヌアいり枝豆ごはん
お弁当も 毎日 相変わらず 
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ごぼう甘酢

2018-06-07 07:53:28 | パン


午前7時
いつもより早く起きてきたmikoは
不機嫌そうな顔で
ティッシュをグイとつきだし 
部屋に入ってきた

ティッシュの合い間からみえるのは
ムカデ

寝てたらmikoの腕を這ってきたわ

黄色い声で騒ぐでなし
部屋から飛び出すでなし
むんずと掴んだムカデを持ち
ゆうるりと私の目の前に突き出す

ピンとはねるムカデを尻目に
こうもりはでるわ
ムカデはでるわ
ほんまにやってられへんわ
二度寝しに帰っていった

猿もくるよ~
mikoの背中にそう言った私は
最近 物件探しをはじめている

・ミント葉はガラスボウルに入れてそばに置いておくだけでも気持ちいい
・ゴボウは素揚げして甘酢に
・梅農家に嫁いだTさん家の無農薬青梅
作業は来週  しばし冷凍庫で待機
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今週の定食

2018-05-31 07:52:30 | パン



5月も終わり

みんなガンバッタ!

子どもたちの月末ご飯は

オムライスに唐揚げのお子さま定食




スリッパにかるたの読み札入っていたりする

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ドライトマトのベーグル

2018-05-19 07:03:24 | パン


ベッド脇のデジタル時計
掃除の時に手が触れたのか 
他のより時が早い
寝ぼけた頭の中で
15分ほど引き算している 

そのせいか
最近とおちゃん 
早起き

・ベーグル
ちょっとはまってしまっているベーグル
白神酵母で今回は黒ごまとドライトマトの組み合わせ
・お弁当
たらの醤油漬け
麻婆茄子 レンコン甘辛煮 アスパラ 五目豆など
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まとめ弁当

2018-05-14 07:38:33 | パン




☆お弁当まとめアップ

毎日更新はとっくに無理となった

梅豚どんぶりは梅とメープルシロップで、甘すっぱ感がおいしい

たらのカレー揚げは夏らしいかも

今日はコロッケ

かぼちゃと玄米と小豆で薬膳風に

玄米も小豆も苦手な娘に

作り置きはトマトソース、アスパラ煮びたし

黒豆 きゅうりのヨーグルトみそ漬け


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トウモロコシご飯の弁当

2018-05-08 22:40:25 | パン


GW中 終盤は「なにもしない日」と決めた

予定をいれず ひとりで 自由に過ごす日




数か月に1度くらいしかない「なにもしない日」




ちょっと お高かった 専門書を1冊 助手席に置き

この本に集中できる 長居できる カフェでもないかと 車を走らせる




「カフェ終了しました」の貼り紙 

椅子が硬そうな店 

混雑する駐車場




適当なところが見つからず

1時間 車を走らせて なにもせずに終わる




ほんと なにもしない日




・今日のお弁当

とうもろこしごはん

春巻き スパサラ

きゅうりの塩麹漬け トマトのマリネ

アスパラオーロラソース和え

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よもぎベーグル

2018-05-05 09:46:38 | パン
ランニングし過ぎたのか走ると左膝が痛む

しばらくランニングは休止




筋トレと治療をしながら2か月は過ごそうと

息子たちが通う整骨院を 何年かぶりに訪れた




久しぶりに私の顔をみた受付嬢が叫ぶ

「ぶんごの かあちゃんが来たよ~~~~‼」

「ぶんごの かあちゃん お久しぶりで~~す‼」




かあちゃん しばらくお世話になります<(_ _)>




・蓬のベーグル

白神酵母でよもぎのベーグル




GWは今日まで

日曜から平常どおり仕事人にもどる


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遠足弁当

2018-05-03 21:14:01 | パン


1歳になった 次男の長男 ともるくん

みさき公園デビュー




ライオンさん きりんさん しまうまさん




絵本での入念な予習を経て

いざ本番!




うわぁ

なんじゃこりゃ

カピパラさんに パニック




・年に一度のみさき公園弁当

赤飯 唐揚げ ウィンナー 卵焼きのお子さまメニュー

ポテトサラダ うずら豆甘煮 五目豆 きんぴらごぼう

こんにゃく甘辛煮 高野豆腐 車麩フライなどなど・・・


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