オートミールボウルの甘酢あんかけ弁当

山kitchen　～オートミールボウル甘酢あんかけ弁当～

つるかめ大学同好会に同行～まちあるき～

公民館大会にもたくさん参加してくれていたが

まちあるきにも多数の参加

まち中は今までもよく歩いているし

知っているつもりだが　こうして歩くとまた新鮮




風が強く　髪が乱れ　櫛がスッと通らん

こんなにもつれるなんて

子どもの時以来か・・・・

イタイ！タイ

みかんジャムのコールスロー

山kitchen　～和歌山みかんジャムのコールスロー～
今年度の大きな事業（第5回公民館大会）が終わる
実行委員のみなさんは
最初から決して前向きな人ばかりではなかった
心の中で「面倒くさい」「なくなったらいいのに」
そんな感情を抱きつつ
”しゃぁなし”に出席していた人もいる

昨日本番を迎え
名刺交換会、グループ討議など
参加者の話や、自発的な発表場面に遭遇し
このような場が必要だと気づいていく

打ち上げ反省会の場では
来年もしましょう
との意見も飛び出すほど

実行委員の方の気づきに
はっと気づかされる職員

共に育つとはこういうとこからね
泡のたたないドリンクを飲み干すワタシ
これじゃ　酔えないわ！

職員総括はまだまだこれから
今日は職場で昨日のまとめをするさ

・今日の一品
下津（和歌山）じいちゃんが育てたみかんで
じいちゃんが作ったみかんジャム
コールスローに取り入れる

あわとひえのシチュー

山kitchen　～あわとひえのシチュー～

第5回貝塚公民館大会・大交流会（2/25）午後～　

場所：山手地区公民館　当日参加ＯＫ




3年連続　職員の主となってやっていたけれど

今回は若い職員たちを中心に担ってもらう

大きな事業を行ったという達成感でなく

公民館が何をするところなのか

市民さんの発言や語りの中で

しっかりと学びとってほしい




職員の中でも「語り部」的な存在が少なくなっている今

「貝塚の公民館を知る」ということで

市民さんとの研修の場は貴重だと感じるのね




私は当日参加の受付係

そして記録なので自前でＰＣ持って行こうか考えちう




・ひえのスープであったまって・・・

筍ごはん

山kitchen　～筍ごはん～

yukisaを連れて水間公園に行ってみた

石の滑り台

上から見ると直滑降に見えるさ




「一緒にすべろ～」の声には応じないつもりが

気が付くと何度も滑っていた




黄色い声ならぬ　

この年になると奇声ともとれる叫び声




帰ってＧパンを脱ぐと

折り返しのところから砂がジャラジャラ




この脱力感

久しぶり




・今日のお弁当

たけのこご飯

ルッコラの春巻き

根菜煮

高野豆腐

菜の花塩茹で

赤飯

山kitchen　～赤飯～

今夜も公民館まつりの会議で遅いさ

夜は赤飯ではなくカレーだわ💦




週末（2/25）は第5回公民館大会（公民館大交流会）

今回　タイトルを『公民館大交流会』としたには

公民館をもっと身近に！との思いを込め

公民館に集う人たちの交流を深めることを主とし

互いを知り合う場

互いの活動に共感し認め合う場にしようということ




名刺交換会などゲーム感覚で自己紹介するなど

参加者が主となる場面を作っている

良い出会いと　ご縁があちこちに うまれますように




・赤飯

家族のちょっとしたお祝い事に赤飯

赤飯持っていってきますぅぅ

オートミールバーグ

料理教室（正食協会）師範科の卒業式＆制作発表会

今までの基本を踏まえた卒業制作

仲良くなった4人でグループ発表

私はいつものオートミールバーグを出品




関西を中心に九州や四国からも

多くの受講者がおり

職業も受講動機もさまざま




料理もさることながら

其々の人生を語り合い

共感し合う1年でもあった




個々の思いがこめられた料理は

どれも素晴らしくおいしかった




卒業したからといって何もかわらない

むしろこれから　

自身の力で自己を超えていけるかが勝負




楽しい学びを経て

得たものを生かすべく

基本にもどり

１から　と気持ちが引き締まる一日でありましたら

白神酵母 イングリッシュマフィン

山kitchen ～イングリッシュマフィン～

明日の泉州国際市民マラソン

今回はお休み

3年ほど続けて出ていたので

みなさん気にしてくれて

「ゼッケン何番？」とか

「段ボールに名前書いておくから」とか応援モードでいてくれる

ごめんね～今年は休むの💦




でもね、気持ちは来年に向かっている

もう走ってるから！

来年、応援よろしくお願いします(｀・ω・´)ゞ




・白神酵母パン

こんなことしている場合やない

明日は料理教室の卒業制作会

料理を持っていかなくてはいけない

でも　昼間にこんなことしていて

今日はもう電池切れ

明日の朝

作って持っていく

間に合いますように(ﾟДﾟ)ﾉ

酢豚弁当

山kitchen　～酢豚弁当～

いちご嫌いなyukisaを連れて いちご狩り




大きないちご

摘むのはおもしろいさ




せいぜい4個くらいしか食べられないと思いきや

何個もいけるね




yukisaもやっとこさ

小さいのを1個　食べた




食い意地はって　

お腹をこわしたらだめなので

ワタシは ほどほどに(^^♪




・今日のお弁当

酢豚　高野豆腐の卵とじ

菊菜の煮びたし　切干大根和え物　ひじき煮

さつまいもとひよこ豆のコロッケ弁当

山kitchen　～さつまいもとひよこ豆のコロッケ～

赤ちゃんルーム開室　～貝塚中央公民館～




お嫁ちゃんが　

赤ちゃんルームに来るというので

お弁当を作ったが

yukisaが熱💦

という知らせ




そんなこともあるわ




・今日のお弁当

さつまいもとひよこ豆のコロッケ

春菊の胡麻和え

マカロニサラダ（フルーツ）

小芋とあげの煮物

白神酵母のいろいろパン

山kitchen　～白神酵母いろいろパン～

papaさん、仲良し友人たちとバスを仕立てて旅行中

スーパーの袋に入った

おやつの数々見せてくれたわ

そんなに嬉しいのか・・・・




・夜明けのパン屋さん

今日は会議で全員出勤！

お昼はきっとおなかがすくだろうと

パンいろいろ作って行くわ( ｀ー´)ノ( ｀ー´)ノ

グラノーラ講座

グラノーラ講座

時々

　　忘れた頃に

　　　　どこかに

　　　　　　　現れます




歌謡曲のタイトルではないですが

むかしの名前で出ています




昨日は多数の公民館職員さんの協力があり

助けられ

講座はなんとか終えることができた




伝えることの難しさを感じつつも

みなさんとの出会いに

もっと話したかったと・・・・




思わぬハプニングもあり

ひとり焦っていたのでした




人の温かさに恵まれ感謝💛

また、がんばろっと

2段弁当

山kitchen　～弁当～

お弁当の内容がイマイチな時は

お弁当箱で満足度を上げる

2段弁当はちょっと気分があがる

つくりたくない時は

職場の配達弁当に頼ればいいのにな・

がんも弁当

山kitchen　～がんも弁当～

「つぎは天下茶屋」

どこか遠くに聞きながら

本をパタンと閉じ

頭を垂れる南海本線




どこか見た風景に

記憶が途切れていたことを思い出す




降車側とびらはすっかり締まり

表示は変わり

私は関空行きの客に成りすまして座っている




難波に着いたって誰も起こしてくれないもんなのね💦

折り返し発車してなくってよかったわ！

かぼちゃ蒸し煮弁当

山kitchen　～塩麹蒸しかぼちゃ弁当～

寒い日は洗濯ものを干すときにお湯を準備しておく

この時代に洗濯場は外という田舎ぶり




1枚1枚干すうちに指先がかじかんで感覚がなくなる

たぁ～～っと台所に走りこみ

お湯に手をつける

何度か繰り返して、洗濯もの完了！




山は寒い

と人に言われ

ふん！と思うものの、寒さを実感するルーチンワーク

恵方巻

山kitchen　～恵方巻～

節分

勝手に恒例にしている　

押しつけ恵方巻




若い人たちに人気はサラダ巻き

合計18本の巻きずし

配って今日も出勤　(^^♪出勤