至高の塩ラーメンに感謝

だいたい金曜は朝方まで飲んでいます。最近は、さすがに飲んだ後にラーメンで締めるということはなくなり、その代わりに土曜の昼は、自転車にのって、私にとっての「至高の塩ラーメン」である、インディアンに向かいます。 いつもと変わらぬ黄金色のスープと絶妙に縮れた麺が、口の中に幸せを運びます。時折麺と一緒に口に運ばれる焦がしネギが食欲をそそります。今日改めて感動したのは、チャーシューです。かなり厚めに切られ . . . 本文を読む