名古屋でラーメン

いや別に、名古屋にもラーメンがあってあたり前なんですが、いい店にめぐり合いました。駅ビルの13階にある「江南」です。私にとっては少し驚きの味でした。 少し並びましたが、店員の方がきびきびしているのは、やはりいいです。席に通されて、回りを見回すと、「あっさりだけどこくがある、を追求しました」とあります。厨房に目をやると、ちゃんと都度チャーハンを炒めるために中華鍋が勢い良く振られています。なかなか期 . . . 本文を読む