■■ オムライス ■■

コンバン└(´∀゜〃)┘三└(〃゜∀｀)┘ワチョ～イ★

またもや、ってかいつもいつも食べる話ばかりで・・・
すみませーーーん。.((人д｀o)(o´д人))゜

夕食のメニューは、出来る限りメインが魚→肉→魚→肉となる
ようにと思ってるんですがね・・・。

魚料理って見てくれがイマイチで、日記画像少ないですね・・・(笑)

今日は、超フツーーーーのオムライス。



といっても鶏肉の買い置きは無かったので豚薄切り肉で。

何の具を使ってもオムライスはチビ達がメチャメチャ喜ぶのでラク～♪　
困った時のオムライスですな・・・((´∀`*))ァハハ

気合いのカレーライス

先週金曜日のお昼に美味しいと評判のカレー屋さんに行って
『美味しい～～～～っ♥こんなカレーが作りたい・・・。』
と思い立ち・・・仕事帰りに材料を買って帰りましたー。

夕食後すぐに作り始め・・・
鶏ガラ、リンゴ、ネギ、人参、香辛料等をゴロゴロと入れて
ダシをとり玉ねぎは、腕を左右替えながら、頑張って５０分間
炒めました。
お肉は今回は牛のスネ肉を使用。
丸一日熟成させ、翌日の夕食で食べました♪
半熟オムレツや、素揚げの野菜等それぞれ好みのトッピングで。




やっぱ時間かけただけ美味しかったような気はするんだけど、なんせ、まだまだ
花粉症の影響で微妙な香りとかがいまいちわかんなくって残念。家族はものすごく
喜んで食べてくれたのでとりあえずＯＫ～。

どなたか美味しいカレー作りのコツ、あったら教えて下さいませ☆

カボチャとサクチャン

カボチャって昔からけっこう好きだなぁ～。

甘くてホクホクしてて。
今日はダシを濃い目に出して薄味～にしてみました。
薄揚げって何と一緒に煮ても合うね♪



画像のコは、お友達ん家のコザクラインコ、サクちゃん
でーす☆


目新しいモノを見せると『サクチャン！サクチャン！』と自己紹介
します。めっちゃカワイイ♥



今日のピアノレッスンは、失敗ばかりでダメダメでした。(泣)
昨日はうまくいってたのになぁ・・・。
先生の前だと『ちゃんと弾かなきゃ！！』と思っちゃって
指が動かない・・・。＿|￣|○　
そんなこんなで、大人になってから習い始めるってのは
やっぱカナリカナリ苦労するんだけど、それでも好きなこと
出来るって嬉しいし、楽しいのよね～。└(・∀・└)♪
マイペースでがんばろ～☆

たまには和菓子も♪

今日は遊びに出かけた2号＆3号＆お友達が行方不明になって
しまい、真っ青になって探していたところ、1号から電話が
かかり『遠い方の公園で見つかったよ』とのコト。

はぁ～・・・心配かけさせやがってぇぇ～(ಠಠ)

・・・と思いながら帰る途中、桃林堂 陌草園（はくそうえん）
の前を通り過ぎ

・・・ちょっとまてよ・・・和菓子・・・

(￣￢￣)ゴクリ…食べたいぞぉぉぉーーーってことで寄り道。

本当は綺麗な庭を眺めながら、お抹茶と一緒にいただき
たかったんだけど、あまりゆっくりしてるとヤツらが
先に帰ってしまうので、あきらめめまひた。(:￣へ￣:)トホホ

＊陌草園の庭の一部です。中に緋鯉が泳いでいます。
(携帯画像)


＊買ってきた和菓子たち♥

少々高価(6個で\1300)なので、しょっちゅうは買えませんが
味は絶品～！(　♡∀♡)～♥
　
青山や上野にもあるようですね。
桃林堂http://www.torindo.co.jp/

鯛のあら炊き

今日は、お魚。【鯛のあら炊き】にしました。



私けっこうコレ好きなんです♪
お鍋から移す時にポロポロくずれちゃってますが・・(笑)

昔母から、煮魚のポイントは
『生臭みを残さない為に水を１滴も使わず、酒を使う』
と教わったので、けっこうお酒使います・・・。

味は『甘から』って感じかなー。
*♥*:;;;;;:*♥*♥*:;;;;;:*♥ *♥*:;;;;;:*♥*♥*:;;;;;:*♥

昨日は、お天気が良く暖かかったので銀行まで行くのに
遠回りをして桜並木の道を通ったのですが、又雨・・・。
気温も下がったし、テンションも下がるなぁぁ・・・(:￣へ￣:)



＊おまけ＊

ＴＶも放送したみたいなので御存知の方も多いと思いますが
【関西版アルプスの少女ハイジ】
http://omosiro2.web.infoseek.co.jp/omosirom/17.html

となりのトトロ

おとといの夜、雨の中傘をさして暗い道を3号と一緒にコンビニに向かって
歩いていた時に、メイとさつきがバス停でお父さんの帰りを待ってるシーンを
思い出し、『又トトロを借りにいこっか♪』って約束したので、今日レンタル
ビデオ屋さんに行ってきました。

トトロはもう何回も借りてるな～。
こんなことだったら買っといたらよかった・・・。

何回見ても、最後のおばあちゃんが泣きながらメイちゃんを抱きしめるシーンで
ウルウル来るのよねぇ(:￣へ￣:)

ジブリは子供だけでなく私も好きでよく観ますが【ハウルの動く城】はまだ
観てなかったので今日一緒に借りてきました～╰☆╮
早く観たい・・・(*´д｀*)

それと一緒に借りてきたビデオ達・・・
(私の趣味ぢゃありません)

・はじめの一歩(ボクシングものアニメ)
・笑拳(クレイジーモンキー)

ヤケに古いモノ好きな子供達であります・・・(笑)