ふき味噌作り
こんにちは
少しづつ暖かい日が増えてきましたね
春が来たのを告げる蕗の薹を
収穫してきました
採れた蕗の薹はふき味噌を作り
夕食で頂きました
ご利用者様に刻んで頂きました
さすがやはり手慣れてますね
昔はよく作ったんだよ～
味も丁度いいね～
もう少し甘さがあるといいかな？
天ぷらに揚げても
美味しいよね
アドバイスを頂きながら
完成しました
もう少し暖かくなったら
春を感じに外に
散歩に行きましょうね
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千葉県南房総市谷向166-1
介護老人保健施設 光栄館
