昨日は習字の先生がいらっしゃって
利用者様参加の習字教室がありました 
今回利用者様が書かれた文字は...
『小満』と『立夏』です！！
『小満』は木々が茂り始める頃と言う意味を持ち、
また『立夏』は「太陽が黄径45度に達した時」とのことで
毎年決まった日では無いそうです 
ちなみに今年の立夏は5月5日だったそうです 
皆さん字を書かれる様子は
真剣に一文字一文字書かれていて書き終えた後、
話しかけると笑顔で作品を見せてくれました。
ここでは紹介されていませんが
他にもたくさんの利用者様が参加されておりました 
姿勢を正して集中力UP 
習字は良いリハビリにもなります 
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千葉県南房総市谷向166-1
介護老人保健施設 光栄館
毎月２回 講師を招いて 生け花教室 を開催しています 
皆さん ご自分でお好みの花器とお花を選んでいただき
さぁ 開始です 
こんな真剣な表情は拝見した事がありません
というくらい集中されておられました
途中 リラックスして
先生との２ショット 
男性の方も参加されました 
男らしい仕上がりになるかと思いきや、美しい仕上がりになりました 
皆さんの素敵な作品です
先生、いつもありがとうございます
笑顔もお花も最高です 
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千葉県南房総市谷向166-1
介護老人保健施設 光栄館
あと少しで５月も終わり、６月がやってきますね
外のあじさいも続々と咲き始めています
誰に言われなくても、その時期になるとちゃんと咲くので
植物ってすごいなぁと毎年感心してしまいます
上の写真を撮った時はまだ３分咲きくらいでしたが、
今は全体の半分くらい咲きました
梅雨の頃には満開になっていると思います
様々な種類のあじさいがあります
他にも額あじさいなど色々なあじさいが咲いていますので、
一つ一つじっくり見てみると楽しいと思います
ご来館の際お時間がありましたら、ぜひ眺めて行って下さい
そして、館内にもご利用者様が作った
本物に負けない華やかなあじさいの壁画が飾られています
入所者様の作品（１Ｆ）
折り紙のカタツムリが可愛いです
通所リハビリの作品
雨で外に出られない日もあじさいを楽しめます
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千葉県南房総市谷向166-1
介護老人保健施設 光栄館
今日は 先日の誕生会の食事をご紹介します 
～お祝い御膳～
・赤飯 ・天ぷら ・刺身 ・清汁 ・豆乳プリン
マグロの刺身と今が旬のそら豆のかき揚げが好評でした 
光栄館では 嚥下が困難な方がいらっしゃったり
胃もたれを防止する為
うるち米ともち米を半量ずつ使用し赤飯を炊いています
このような工夫により 普段お粥を召し上がっている方も
美味しく 安全に赤飯を食べる事が出来ています 
そして 今月の栄養科手作りのケーキは ミルクレープ です
端午の節句にちなんで パイ生地で特大兜と鯉のぼり も作ってみました
空気をたくさん含ませた ふわっふわっのスポンジを土台に
一枚一枚丁寧に焼いたクレープ生地と
甘さ控えめの手作りカスタードクリームを重ねました 
男性調理師が一日かけて一生懸命作っています
パイ生地を組み立て兜に
クリームでデコレーションしたら完成です 
ケーキを紹介すると 利用者様から「すごいね 」 「被ってみたい(笑)」など
声も上がり、とても盛り上がりました 
ご利用者様に喜ばれるものを
これからも頑張って作っていきたいと思います 
誕生会の様子は次回ご紹介します
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介護老人保健施設 光栄館
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、踊りあり
お誕生日おめでとうございます 
