10月の誕生会～食事編～

今回は誕生会の時のおやつの様子をお伝えします

誕生会に欠かせないものと言えば

“バースデイケーキ”です

『今回は何かしら❓』と皆様楽しみしています

10月と言えばハロウィン

今月は…

カボチャのシフォンケーキです

ケーキが登場すると皆様から『うわあああ』という歓声が

カボチャのシフォンケーキにカボチャのクリームと

りんごのコンポートを添えて

嚥下が悪い方には

柔らかプリンの上にカボチャのクリームをのせて

ケーキやプリンにとても合う紅茶と食べました

もちろん御家族様も一緒にケーキを食べてお祝いです

なかには『おかわりはないの？』という方がいたほど

季節を感じる　可愛く　美味しいケーキ＆プリンでした

 

  

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介護老人保健施設光栄館

 

10月の誕生会

 今月の誕生会を開催しました

今月は『みよし野会　やわたの杜　杜のアンサンブル』の

皆様が来てくださいました

『杜のアンサンブル』の皆様がこうして施設を訪問するのは初めての事だそうで

栄えある第一回目に光栄館を選んでくださり　とても嬉しいです

“春の小川”や“上を向いて歩こう”など

たくさんの名曲を元気な歌声で披露してくださいました。

入所者様も一緒に元気に歌いました

『みんな上手いね』

 

誕生者様もそのご家族様もみんなで元気に歌い

楽しい雰囲気でした

 

 

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介護老人保健施設光栄館

 

保育所の子供達と運動会！

 

光栄館の敷地内にある、たんぽぽ保育所の子供達が

今月も遊びに来てくれました

 

 

今回は２階の入所者様と一緒に、運動会に参加

 

 まずは子供達の踊りから

可愛い踊りを、皆様、笑顔でご覧になっていました

 

入所者様の間に子供達が座り、

玉入れやボール送りゲームを行います

「可愛いなぁ。」

優しい眼差しです

 

「玉入れ、頑張るぞ」

 

 元気な子供達と一緒に、

楽しい運動会を行えました

 

  

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介護老人保健施設光栄館

ご当地御膳 ～佐賀県～

 

こんにちは

朝晩寒い日が続いて、すっかり秋が

深まって来ていますが、皆様いかが

お過ごしでしょうか？

先日に、『ご当地御膳　～佐賀県～』を

行いました

 

 

👆の絵は、食器の下に敷く

ランチョンマットです

 

 

メニューは

・栗おこわ

・がめ煮（筑前煮）

・かけ和え（酢味噌和え）

・だご汁（里芋を潰した団子、すいとんの里芋版）

・オレンジゼリー

 

 

普段のお食事とは違ったご当地御膳

皆様、とても楽しみにされていました

 

 

 

 

 

今回も好評でした

 

   

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介護老人保健施設光栄館

10月誕生会～通所リハビリ～

　

通所リハビリでは１０月の誕生会を行いました

　今月は皆さんで『じゃがいものおやき』を作りました

 

北信地方の郷土料理として有名なおやき

光栄館オリジナルレシピおやきも「また食べたい」と毎回大好評です

 

じゃがいもをつぶす所からスタート

力の要る作業男性が大活躍です

 

じゃがいもに具材を混ぜます

 

 

今回の具材は

　高菜

　やわらかきんぴら

をご用意

 

食べやすいように少し小さめにまとめます

皆さん手際も良く、色々とご存知なので

いつもたくさんの事を教えて頂いています

 

 

 

ホットプレートで焼けば

フロア中に良い香りが広がります

 

チーズものせてみました

更にいい香り

 

こちらが完成したおやきです

 

「やわらかくて食べやすいよ」

 

「ベリーグッド」

 

どこか懐かしく美味しいおやきで誕生日をお祝いしました

 

 

 

 

 

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