季節の料理

こんにちは

栄養科より季節の料理お届けします

 

光栄館、果樹園で『ふき』が、採れました

 

 

調理員皆で皮を剝ぎ取ります　

 

 

綺麗な緑色ですね

でき上がりが楽しみです

 

グツグツ煮込みます

火加減に気を付けて…

 

 

お皿に盛りつけます　完成です

 

 

見てください

キラキラ、ツヤツヤに仕上がりました　

 

 

利用者様からは、

「美味しいよ」「食感がいいね」「季節を感じるね」

等、反応も上々でした　

 

他にも「来年は手伝うから声かけてね」

と、温かいお言葉までいただきました

ありがとうございます

来年は、一緒にお願い致します

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

さて、もう1品　『グリンピースご飯』　です

 

 

 

まるまるとして美味しそうですね　

 

 

　

ふっくら炊き上がりました　

 

 

 

いつもと違うご飯に皆様

 

 

 

笑顔で完食

 

 

 

皆様の笑顔　ご馳走様でした　

 

 

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　介護老人保健施設　光栄館

2F 誕生会

こんにちは

今月の誕生日会をご紹介します

 

利用者様と『スリッパ飛ばし』を

行いましたよ〜

 

 

 

普段履かないスリッパを履き

足を高く蹴り上げ

その距離を競うゲームです

 

 

 

 

スリッパがツルツルと滑ってしまい

履くことが一苦労な様子でしたぁ

 

 

 

履けたからには一生懸命

足を蹴り上げて

必死でした

 

 

『座りながら蹴るのも大変だよ』

と言われながらも皆さんに

喜んでもらえました

 

 

 

 

満足できる距離まで飛ばせたかな〜笑

 

 

さぁーて、今月の誕生者の方は3名です

おめでとうございます

 

 

スタッフから誕生日カードを

お渡ししました

 

 

 

 

手渡すとカードを見て

嬉しそうな表情をしてくれましたぁ

 

 

 

 

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生け花

 

今日は生け花の日でした

職員と一緒に

「このお花はここがいいかしら～」

「長い葉は巻いても素敵ね～」

 

活け始めると

キリッと真剣な表情で

とても集中されていました

 

みなさんの素敵な作品です

ひまわりはかわいいね～

 

笑顔もお花も最高ですね

完成したお花とお写真です

お花があると

館内が明るくなりますね

 

生け花後の

仲良し２ショットです

笑顔が素敵です

 

 

 

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通所リハビリ～ケーキの日～

こんにちは通所リハビリです。　

 

本日はケーキの日です。　

可愛いフルーツがのった手作りケーキです。

とても美味しそうですね。

ブルーベリーものっていますが…　

ちなみにブルーベリーと言えば…

目に良いと言われています。

 

 

 

 

 

調理師さんの手作りケーキです。　

 

 

 

 

美味しくて、ほっぺたが落ちそうですね。

 

 

 

　

 

 

 

皆さんの美味しいと言う声が、

沢山聞かれニコニコ笑顔が見られました。

 

 

 

 

 

次のケーキの日が楽しみですね。

 

 

 

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お芋の苗植え

先日の天気の良い日に

『芋の苗植え』を行いました

皆さん、久しぶりの畑仕事に気合い十分です

慣れた手つきでどんどん作業をこなします

「上手いもんでしょ？」

あっという間に作業が終了です

「たくさん採れるといいね」

笑顔で畑仕事を終えた皆さんでした

 

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