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介護老人保健施設 光栄館の日記 /南房総

南房総の“まほろば”旧三芳村にある介護老人保健施設(老健)です
 日々の様子をブログで紹介していきます

7月誕生会 ~食事編~

2019年07月31日 | レク

先日行われた7月誕生会の

お食事デザートのご紹介です。

本日は

ちらし寿司・カニと豆腐のふんわり天・清汁・ゼリーです。

すし飯は、暑い時期 食が進みます。

そして、毎回お楽しみのデザートは・・

なんと、メロンをふんだんに使ったメロンシャーベット

あめ玉のような、3つの球体はなんと

メロンの果肉を丸くくり抜いたもの

その下には、ひんやりメロンのシャーベット

その下の白いものはパンナコッタだそうです。

目でも十分楽しませてくれます。 

 

「とってもおいしいですよ 」

冷たいと聞こえてきそうなお顔ですね

旬のお味と栄養課スタッフ

アイデアと愛情をたっぷりいただきました。

 

 

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 千葉県南房総市谷向166-1  

介護老人保健施設光栄館

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