誕生会～食事～

 

 

先日、１月の誕生会が行われました

その時のお食事を紹介します

 

 

☆あかめし

☆かき揚げ

☆けんちん汁

☆豆乳プリン

 

でした

 

あかめしはぶつ切りにした

マグロを醤油漬けにし

酢飯と混ぜ合わせたごはんです

 

このご飯はご利用者にとても人気で

皆様、ペロッと完食してしまいます

 

かき揚げも調理師手作りで

サクサクでgood(*^_^*)

 

 

 

「おいしいよ」と笑顔で話してくれました

 

そして、今月の手作りケーキは・・

 

 

菜の花のシフォンケーキ

 

今がまさに旬の菜の花をケーキに

使用しちゃいました

 

肝心のお味はというと・・・

甘さ控えめでしっとりふわふわで

とても美味

 

 

提供時には生クリームとイチゴを

トッピングしました

 

 

 

今日もたくさんの笑顔をみる事ができました

それは、職員の笑顔にも繋がります

ご利用者の笑顔に職員も癒されております

 

これからも笑顔になれる食事作りを

心がけたいと思います

 

 

 にほんブログ村

  
ランキングに参加しています。クリックで１票お願いします！

千葉県南房総市谷向166-1 

  介護老人保健施設　光栄館