我が家の冷凍庫には
頂き物の「いのししのお肉」に釣れたての「いか」（こちらも頂き物）がのっています。
「いのしし」も「いか」もまさかの出会いだったことでしょう。
お肉の塊をさばくのは初めての経験。
半分凍った状態でなるべく薄くスライスして・・・
すき焼き風でいただきました。
油が全くないのにほろほろと柔らかく
美味しく頂きました。
珍しい食材を頂いて食することで
食べ物の「いのち」を改めて考える機会でした・・・
鹿児島も朝晩はとっても冷え込む時期になってきました。
我が家には今年、小さないもむしが住み込んでいます。
