ホテルグランヴィア

良いお天気ですが、外は風が強くて～

フランス料理プリドールでランチです



19階のフロアーの北向きの窓からの景色です
線路挟んで西口と東口の両方の景色が写り込んでいます


春らしい雰囲気が、満載のとても美味しいお料理でした

アミューズグール


オードヴル

テリーヌもお味がギッシリ詰まっている様で
いつもは得意じゃないのですが、これは本当においしかったです

お野菜もバランス良くて、最高の感触でした。


スープ

紫芋のスープ
ほんのり甘くてなめらかで美味しゅうございました。



鯛のポワレ

縮緬キャベツともう1種類のキャベツが
食感が違い
ソースの色合いでも春感が出ていて
とても美味しく頂けました



お口直しのシャーベット

この柚をそのままかき氷にしたようなシャーベットが美味しい～～
ここでお口直しです


子羊肉のロティ

こだわりの子羊肉はソースも美味しかったですが
エシャロットの甘さと黒オリーブのパウダーがお肉と口の中で一緒になって
良いお味で、とても美味し一皿でした。


ここからはデザートです

まず
前菜デザート

ストロヴェリーのシャーベット、底にはブルーベリーも
上品なお味でイチゴの香り高い美味しいシャーベット



シェフ特製デザートの盛り合わせ

アイスクリームとオレンジのムース
フレンチトースト？がとても美味しくて私的には見かけより高得点獲得です



写真は忘れましたが
私はカプチーノをお願いしました
綺麗にプクプクになっていたのですが写真わすれ


ミニャルディーズ
生チョコとミニ焼き菓子（ホントはね名前をド忘れして出てこないのです～）
　　　　　　　　　　　　　　　よーく皆さん知ってる名前です～　あ～あ！