圧力なべで 炊き込みご飯

キツチンが狭いので炊飯器をやめて圧力鍋でご飯を炊くことに

しましたが何度も焦がしてしまいましたが

今日はうまくいきました。

　　　　　　　　　　材料　　白米　　１・5カップ

　　　　　　　　　　雑穀米・もち麦・キヌアなど混ぜて０・５カップ

人参　小　　１本　ささがけ

お揚げ　　１枚　小さく刻む

　　　　　　　　　　　　　豆は鞘から出して２分くらいゆでておき

炊きあがったご飯に混ぜる

いつもは焦げるのですが、この日はいい具合でした。

弱火で圧をかけて５分

そのあと火からおろして圧のまま６分

圧を抜いたらまだ水分が多いいので、

蓋を取り、布巾をかけて蒸らす。

出来上がり！早く食べたくて写真撮るのを忘れました。トホホ

 

 

久しぶりに みいちゃんの事

だいぶ記憶消失が酷くなってきました。

が頭の体操をしないともっと酷くなるので友人の後押しもあり

頑張ってみたいと思い立ちました。

５月25日で３歳になります。

最近はほとんど嚙まれなくなりました。

朝の６時・夕の６時はお気に入りのご飯の時間と決めて

チャイム「を鳴らしてから「アツご飯の時間ね」

と上げ始めて２週間くらいたったのでしょうか？

最近はチャイムが鳴るまで督促でまとわりつきをしなくなりました。

　　　　懐かしい絵文字