梅仕事

たくさん青梅をいただいたので早速梅仕事

昨年の夏、物入れの奥から見慣れない瓶が見つかりました。
何かどうしたものか？自分が作ったのか頂いた物か覚え
が待ったくないのですが梅酒であることは間違ない。

（このように忘れてしまっていることが多い）
早速飲んでみたらとても美味しい！

これはまた作らなくては！と思いましたが
残念なことに梅仕事の時期はとうに過ぎていましたので
来年こそは・と時期を待っていました。

そのような時に

梅がいただけて、とてもラッキーなことでした。

早速大き目の容器を買いこんで１．８Lを２本も
梅酒を仕込みました。

その他ハチミツのジュース７５０ｇ
傷のある梅ちゃんはジャムを作るため冷凍に。

まだまだ梅仕事は続きます。(^^♪
たくさんの梅をありがとうございます。