「江戸前天ぷら ひろみ」の小津丼と小林丼。

先週土曜日、東慶寺の岩がらみを見た帰り、
鎌倉小町通りにある「江戸前てんぷら ひろみ」で
小津丼と小林丼という特選天丼をいただきました。

小津丼とは、映画監督小津安二郎が好んで食べた天丼。
かき揚げ、車海老、白身魚、野菜が乗っています。
当時は、松竹のスターたちとよく食べに来ていたそうです。


小林丼は、「批評の神様」と言われた小林秀雄が好みだった
かき揚げ、穴子、白身魚が乗っています。
お昼は決まって天丼だったそうです。
相当のお魚好きだったみたい、ちょっとお魚が多すぎます・・・


箸休め（海老のはかま揚げ、穴子の骨せんべい、なす）

骨せんべい、ぽりぽりとおいしかった。


天つゆは、コクがあるのにあっさりとしています。
これが江戸前風なのでしょうか。
ボリュームがあったのに、油っこくなくてサラリと
おいしくいただけました

次回は、カウンターで揚げたてをたべたいなぁ。

ぼくの採点（5つで満点）
料理：☆
接客：☆
お便所：☆☆
総合：☆

江戸前天ぷら　ひろみ
http://tempura-hiromi.com/

この日は、電話で確認をしたら、予約なしでもだいじょうぶとのことで
入れましたが、夜は要予約です。









あちゃ～文章の途中で小林丼が山田丼になってました。
すみません、反省
（2010．6．16）