秋だ、芋煮会だぁ～

すっかり秋めいてきた鼓太郎地方です。

稲刈りも終わり、山形名物「川原の芋煮会」も大賑わいです。

伊藤家も、先日の日曜日にやりましたよ。

大姉の所属するマーチングバンド主催の、東北大会激励芋煮会に参加してきました。


心配していたお天気も、暑いくらいに晴れました。


今回は、鼓太郎も連れて行きましたよ～





鼓太郎地方の山形は、秋になると河川敷の石でかまどを作り、芋煮を作って食べるんです。

最近では、大鍋の芋煮会が全国放送されたりして、かなりメジャーになってきましたよね。

これが芋煮を作る基本スタイル（？）です。





芋煮の中身は、「里芋、牛肉、こんにゃく、ごぼう、ねぎ」これが基本です。

そのほか、地域によっては舞茸や豆腐を入れるところもあります。

味付けは、醤油、酒、砂糖。

そして、〆はうどん。



シンプルですけど、川原で皆で食べる芋煮はとってもおいしいです。

でも、今はバーベキューと両方するのが当たり前ですね。




鼓太郎はお芋が煮えるまで、広い原っぱで大はしゃぎです。




いろんな人にかわいがってもらえて、始終ご機嫌でした。


そして、〆はやっぱり「カレーうどん」


お芋を煮た後に、カレーのルーとうどんを入れて煮込みます。

ちょっぴりだけど、鼓太郎にもおすそ分け。



気持ちもおなかも、秋満喫の伊藤家でした。





以前、「忙しくなるため、更新やコメントがなかなかできなくなるかもしれません。」と書いたのですが、実は同居の義母に病気が見つかり、明日手術することになりました。

６月に１年間闘病した父を亡くし、悲しい半面「やっと病院通いから解放される」と思った矢先のことだったので少々落ち込みました。

ただでさえ忙しい時期に、家でのことを全てやらなければいけなくなってしまっって・・・


やっといろんなことが落ち着いてきました。

手術の後は少し大変かもしれませんが、ぼちぼち更新していきます。


今は、鼓太郎との散歩の時間が一番の息抜きです。

不定期更新になると思いますので、時々見に来てね～