はやりものが好きなんだなぁ～

先日、コストコに行ってきたんですけどね。

こんなものが目に入って、思わず買ってしまいました。



そう、『キヌア』

少し前にスギちゃんがダイエットしたり、ローラが番組でキヌアを使った料理をしたりしてましたよね。

興味はあったんですけどね、見た目があまり美味しそうじゃなかったし、

スーパーで見かけても、結構お高い！

コストコのキヌアを使ったサラダも、なんか「う～ん」って感じだったし・・・

でも、ちっとも引っ込まないお腹を見つめ・・・

思い切って買ってみました。

で、いろいろと見て見ると、キヌアってすごい食品なんですね、

キヌアとは、健康的な体調管理に適する、栄養バランスに優れた南米産の食材です。必須アミノ酸をすべて含み、また各種機能性も豊富で完全食品とも称されます。穀物ではありません。
糖質は少なく、食物繊維はかなり豊富。
他の栄養も素晴らしい！！

でも、見た感じは・・・
どうしても鶏の餌？

さっそくキヌアをゆでてみました。

茹でても、鶏の餌・・・


そこで、茹でたキヌアの半分をトースターで焼いてみました。



カリッとして、小さいあられみたい。


サラダのトッピングでもいいし、いろんなものにふりかけて食べています。

茹でたものは料理に混ぜたりしています。

今日はボロネーゼを作ったので、それにも混ぜています。

決して邪魔にはなりません。


香ばしくて、結構気に入っています。

これを食べただけで、お腹が引っ込むとは思えないけど、
体にはよさげなので、しばらく続けてみます。

これって、ワンコやにゃんこにはいいのかな？

すっかりと雪が解けてしまった鼓太郎地方。

ハハも春もののワンピース作りにいそしんでいます。

本日は見頃にすこし厚手のニットを使った小花柄のワンピース。

レースもたっぷり。



ハハの大好きな柄です。

では、本日の鼓太郎さん。


雪はほとんどありません。

もう終わりかなぁ～

本日の遥ちゃん。


遥ちゃん、また大きくなったみたいで、首輪が食い込んでいるみたいに見えるよぉ～

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