種を蒔いたモロッコインゲンは芽が出てから、少しずつ大きくなりました。
モロッコインゲンというのはタキイ種苗から出している平莢インゲンの商品名で、当時人気だった映画から名前をとったということです。
モロッコインゲンはカロテン、食物繊維、ビタミンC、ビタミンB群、カルシウムなどを豊富に含み栄養抜群の野菜です。
100g当たり23Kcalと低カロリーですので、ダイエット中の方でもたくさん食べられます。
このモロッコインゲンを単にモロッコといっています。
つる無しと、つるありがありますが、今植えているのはつるなしです。
つる無しは支柱は不要と言うことですが、４,５０㎝の高さになるので、倒伏を防ぐために、５０㎝程度の支柱を立て、結んでやります。
一か所芽が出たのに、腐ってしまった所があったので、２本ほど移植しました。
日中は日差しが強いので、活着するまで日よけをしました。
不要になったナイロンの肥料袋を底部を切りとって、４本の支柱で広げます。
活着するまで毎日水やりです。
