隣地の端に植えているキクイモの葉が枯れてきました。
キクイモは肥料をやらなくても、やせ地でも育ちます。
ほおっておけばキクイモがどんどん広がっていきます。
前回の「10月9日のキクイモの花が咲きました。」は、こんな状態でした。
今は花も終わり枯れてきました。
地面をよく見ると、いもがかなり広範囲に出来ています。
ためし掘りをしたものです。↓
早速一部を天ぷらにして食べました。柔らかくて美味しかったです。
今から少しずつ掘り取って食べることにします。
スーパーや産直市場でもぼつぼつ売り出されているようです。
