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古酒のやまかわ ブログ

創業1946年 沖縄美ら海水族館のある町本部町の豊かな自然に育まれ、飲み応えの泡盛・古酒造り 100年古酒を夢見て

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甕フィニッシュ2013貯蔵!

2013-03-01 11:15:29 | 泡盛・古酒

甕フィニッシュ2013の仕込みにとりかかりました~。

こちらは、泡盛名酒会の商品となっております。

タンクと甕とで貯蔵することで、通常のやまかわとはまた違った
香りと味わいがお楽しみ頂けます!


それぞれの甕の香りにうっとりします☆

 

 





泡盛を入れた後は、甕の口のまわりを丁寧にふきとり、
セロハンと蓋で 丁寧に密封します。

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