古酒オーナー蔵舞２０１１★ありがとうございました～（＾人＾）

古酒オーナー蔵舞２０１１年度の
お申し込みは本日までとなっております。

新しい年２０１２年度のお申し込みスタートは
１月の下旬を予定しています。

古酒オーナー蔵舞の皆様！
よいお年をお迎えください

今年も一年誠にありがとうございました
来年もどうぞよろしくお願い申しあげます。

年に一度のお楽しみ
古酒オーナー蔵舞プランの蔵見学を
ぜひお楽しみくださいませ～



古酒オーナー蔵舞について
詳しくはこちらをクリック

めんそ～れ！お客さま！

昨日、お客さまが　蔵見学へおこしくださいました～

ステキなカップルでございました

貴重なお時間を、誠にありがとうございます　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

そろそろ桜の季節ですね～

八重岳はもう咲いているかな！？

近日ご紹介したいと思います　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

年末・年始のお知らせです！

年内、１２月３１日（土）までの営業となります

年始は１月４日（水）からの営業となりますので

よろしくお願い申しあげます。

ネット限定商品・琉球八景ボトルのご注文は承っております

１月４日（水）にメール又は、お電話・ＦＡＸにてご返信いたします。

ご了承ください。

ハイビスカス展 開催中！！！

蔵のある本部町には　人気のスポットやイベントが
たーくさん　あります
今はコレ　ハイビスカス展





大好き～って方も多いのでは？！
苗木の無料配布が　でーじ気になります（笑）
お花いっぱい本部町　ぜひお楽しみ頂きたいです



お近くへお越しの際には
ぜひ蔵へお立ち寄りくださいませ～

綺麗な蘭

蘭ってこんなに　長期間美しく咲いて
楽しめるものなのでしょうか？！
いただいてから　約２ヶ月がたとうとしています。


頂いて直後

昨日↓


見る度にあの感動を繰り返します
感謝・感謝です　ありがとうございます

蔵のある地域は　よく雨が降り　川も近くにある　湿気も多い
この環境が　良いのでしょうか？！
泡盛・古酒にも恵まれた環境とも思われます（＾＾）

”揚げ出し島豆腐”

泡盛とのおつまみにも　おかずにもいいですね



揚げ出し島豆腐

我が家の父上が　作ったので
子ども達が　残さず　よく食べました

島豆腐って　ほんと色々な食べ方ができて
美味しくって　大好きデス

第３４回桜まつり・１月２１日～２月５日

第３４回・本部町八重岳桜まつり
１／２１（土）～２／５（日）

２１・２２日はイベント有り
ドライブしながら、お楽しみ頂ける八重岳ならではの
桜まつりデスよ～

今回は、何時もと違った工夫があると聞いています！楽しみです♪

いつもご訪問ありがとうございます

翼の王国 掲載！！！

あの翼の王国に、
蔵のある　本部町が紹介されていました～
「 麺ソーレ　そばの町 」
嬉しいデスね

ぜひ御覧くださいネ～

☆クリスマスケーキ ( i i i )

目の前はクリスマスですね
クリスマスイブイブにスタッフ一同で
ケーキを頂きました～



こうして、大切なスタッフ揃ってみんなでケーキを
笑顔で食べられるってほんと感謝です

…ケンカにならないよう均等に人数分に小分け（笑）



記念にろうそくを付けて楽しみました♪　山川社長により、ふぅ～っと消されましたヨ

このケーキは、蔵のある近くの

有名な焼き物・もとぶ南蛮釜と
パティシエのいらっしゃる Ｃａｆｅ 阿吽　さんに
注文して　一足早く、美味しーく　いただきました。

普段からケーキを注文して買うこともできますし　もちろんお誕生日のもＯＫ
また、Cafeでケーキはもちろん、ピザやカレーを楽しむ事もできます

そして、泡盛の酒器もステキなのがあると聞いていますヨ
ぜひぜひお立ち寄りくださいませ

もとぶ南蛮窯／カフェ阿吽（あうん）

電話0980-47-5380
住所本部町山里433
営業時間：10:00～19:00
定休日：月曜日、お盆（ウークイ）、正月
駐車場：有（6台）
詳しくはコチラのページから

酒販ニュース掲載ありがとうございます！！

酒販ニュースにご紹介いただきました

ありがとうございます



　　　限定秘蔵酒 かねやま ４０年貯蔵



百年古酒を夢みる　古酒のやまかわ　４０年古酒
４０年ならではの　"香り"　"味わい"　"なめらかさ"　
長い月日を感じるように　とろ～りゆっくり　味わっていただきたい
逸品で、古酒の魅力に改めて感激ですヨ

古酒のやまかわ 泡盛ができるまで

蔵見学へお越しくださった方は　ご存じかと思いますが

実際に造り担当のスタッフによる　蔵見学の御案内をしています (少人数・要予約)

初心者の方から、興味津々のお詳しい方まで　これまでたくさんの方に
お越し頂きました。ありがとうございます！
色んな質問が飛び交いますよ～



「古酒のやまかわ　泡盛ができるまで」 　

ＨＰのできるまでページにて　詳細をご紹介しています。
※原材料はタイ産米を使用しています。

濃厚！イカ墨汁

先日紹介した…アオリイカ（方言：シルイチャー）は、

お父さんの手によって、見事な濃厚イカ墨汁にして

いただきました～　

アオリイカ【シルイチャー】・ゲット！

先日、御近所の海で…お父さんが釣り上げた　今年初の　”イカ”
我が家の毎年のお楽しみなっています。
みんな、大喜び！
息子は素手で触りまくり。
琉球泡盛さんご礁ブラックボトル７２０ｍｌと
並べて同じくらいのサイズに
大満足です（＾＾）



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古酒オーナー蔵舞へお申し込みありがとうございます！

１２／５（月）千葉県の　I　様　古酒オーナー蔵舞へのお申し込みいただきました

誠にありがとうございます

メールにて御案内する中で、

朝方、こちらは１８度です。との内容に

こちらは４度です。とのことでした。

日本国内の温度差にオドロキです。

そして　古酒オーナー蔵舞のタンクでお預かりする泡盛

５年後の古酒になって出荷するまでに

１度は蔵へ　行けたらとのことでした…　

スタッフ一同、楽しみにお待ちしています

ご不明な点はお気軽にお問い合わせくださいませ～

今後ともどうぞよろしくお願い申しあげます。

ｌ様　のご健康とご多幸をお祈り申しあげます



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オキナワグラフ ２０１１．１２月号

オキナワグラフさんに、

この度　泡盛鑑評会にて県知事賞受賞の記事で紹介・掲載されていました



　ありがとうございます　

　有限会社　山川酒造



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