古酒のやまかわ ブログ

創業1946年 沖縄美ら海水族館のある町本部町の豊かな自然に育まれ、飲み応えの泡盛・古酒造り 100年古酒を夢見て

めんそ~れ!

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リュウキュウバルソウ那覇市

2013-04-27 16:03:52 | 飲める店

先日ご紹介しました 泡コンにご参加いただく業務店さんをご紹介します



リュウキュウバルソウ
詳しくはこちらのページをご覧くださいネ



ぜひこの機会に飲み比べていてください~

メール info@yamakawa-shuzo.jp
お電話 0980-47-2136
営 業 8:00~17:00(12:00~13:30除く)

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琉球八景~北斎と徐葆光(じょほこう)に出あう旅

2013-04-27 14:37:37 | 掲載ありがとうございます!

RBCさんで放送されました!
ありがとうございます

琉球八景~北斎と徐葆光(じょほこう)に出あう旅
http://www.ent-mabui.jp/program/4003

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もとぶ町のかつおのぼり~

2013-04-27 14:08:24 | 地元情報
本部町商工会青年部OBによる かつおのぼり
今年はすごい!昨日掲揚式だったようです
たくさんのご協力で、みなとプロムナード側にもたーくさん
泳いでいます。きっと近くから眺めたり記念撮影できたり
お楽しみ頂けると思います。
4日(土)5日(日)には かつおのぼりまつりがあるそうですよ~♪
GWぜひぜひご覧くださいませ~(^^)/





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泡コンへ参加!

2013-04-26 11:07:03 | 飲める店
ブログへのご訪問ありがとうございます
初めての参加なんです…皆さんは泡コンご存じですか
泡コンについて詳しくはこちら。http://www.plat-okinawa.jp/awakon/index.jsp



今週末の日曜日4月28日に行われます。
山川酒造から、さんご礁ブラックボトルと3年古酒30%を飲み比べていただきたい思いで
出品しています ステキなきっかけとなればと思います

飲めるお店は『 Ryukyu Ha"r SO (リュウキュウバルソウ) 』さんとのことです。

詳しくはこちらのページからご覧ください

泡コンFB

今回、参加するアイテムはコチラ

一般酒と3年古酒を飲み比べ。ぜひぜひお楽しみいただきたいボトルです

今後ともどうぞよろしくお願い申し上げます

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発酵のチカラ~ぽこぽこ~

2013-04-24 14:15:17 | 蔵案内
蔵見学へお越しくださった方が、驚かれるのが仕込み段階のコチラ。もろみタンクの中。
以前にも「泡盛ができるまで」で紹介しましたがコチラ
ハートの形発見!



題して「ポコポコ」 発酵ってスゴイです!
一瞬、沸騰?!チガイますよ~サーターアンダギーでも揚げているのか?…と思ってしまいます。
是非一度、御覧くださいませ^^

山川酒造FBページでは動画がご覧いただけます。

山川酒造のある本部町は、過ごしやすい気温になってきました。
GWのお出かけはお決まりでしょうか?4土、5日は、蔵がお休みとなっていますが、
お隣ショップやまかわはオープンしていますので、お気軽にお立ち寄りください。
P5台~8台可能。お手洗い休憩できます。
ショップやまかわHPこちら
ショップやまかわFBこちら

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やんばる海の駅まつり&第10回本部ナークニー大会

2013-04-22 10:15:57 | イベント
やんばる海の駅まつり&本部ナークニー大会へ行って来ました!
今年は出展できず残念でしたが、お天気にも恵まれてもの…
すごくワイワイと盛り上がってました



子ども達と一緒だったので、三線の音、エイサーの音楽に
身体でリズムをとり とても楽しんでいました





次回もぜひ楽しみたいイベントです



ちむぐくるでおもてなしのマハイナスタッフ一同総出で実施される
お楽しみなイベント♪お料理も美味しくいただけます
ビールはもちろん弊社の泡盛水割りもあって、オススメします

会場で見つけた↓豚さん↓子どもが興味津々で離れず自分で1枚パチリ!

改めて「いただきます」を学んだ時間でした!

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ラーメン鬼蔵(名護市)~飲める店ご紹介~

2013-04-20 14:55:00 | 飲める店
名護市にある…美味しいラーメンが人気の『ラーメン鬼蔵』さん



麺が自家製で 細麺、ちぢれ麺を選ぶことができる!
やんばる島ぶたも食べられる!



見てください↑メニューも豊富で、家族や仲間と言っても大満足ですね☆



「ここで一杯いかがでしょうか~?!」(^0^)/~

琉球泡盛さんご礁は…もとぶ八重岳の山ふところに囲まれ、山から湧き出る豊富な清水を用いて仕込んでいます。
熟成期間を明確にするために県内で初めてヴィンテージ(蒸留年)を明記した泡盛。
まろやかな口あたりで水で割っても味が崩れないしっかりした味わい。
おすすめの飲み方はロックか水割りで食中後酒に向いていますヨ!

ラーメン鬼蔵【おにぞう】
住所:沖縄県名護市城2−5−20
電話番号:0980−51ー0230
営業時間:平日@11:30〜14:3018:30〜20:3023:00〜4:00(28:00)
土曜日、日曜日、祝日@11:30〜20:3023:00〜4:00(28:00)
定休日:火曜日とスープ失敗日。

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蘭が咲いた♪

2013-04-19 10:50:37 | 日記

沖縄県本部町 たびたびお天気が雨、雨、雨
そんななか…蘭が咲いています。お花が咲くと嬉しいですね



以前頂いた蘭が無事に、また咲いています。





スタッフで嬉しくて眺めては、癒されていますヨ
ありがとうございます
地元では身近な蘭 改めて感謝です(^人^)
フラワーショップ蘭らん

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東京・世田谷 升本屋 泡盛部の皆さん ご紹介!

2013-04-18 11:55:39 | 掲載ありがとうございます!
4月18日 琉球新報 記事より
☆嬉しい記事を発見デス
いつもお世話になっている 東京・世田谷 升本屋 泡盛部の皆さんが

【 升本屋泡盛部公式ブログ → http://awamoribu.exblog.jp/ 】



蔵にもお越しくださったり、古酒オーナー蔵舞へもご興味津々で
ありがとうございます(^人^)

梅田様、小西様 ナイスショットでございます
これからのご活躍・ご活動が ますます楽しみです
今後ともどうぞよろしくお願い申し上げます

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2013 日本の酒 メッセ 酒類販売業ご関係者さまへご案内!

2013-04-12 15:15:52 | 泡盛名酒会の皆さま


地の酒 和の酒 伝統と革新の酒
2013日本の酒メッセ
【主 催】 (株)流通情報企画
【日 時】 4月24日(水)13:30~16:30
【会 場】 東京・お茶の水「山の上ホテル」本館1F・別館2F
【来場者】 酒販店・飲食・流通業などの酒類販売業関係者。定員200名。一般の方は入場できません。
【入場料】 お一人様 ¥1,000円(講演会受講の方+¥1,000円)当日受付で承ります。
【スケジュール】
 13:00講演会「”日本酒愛”の居酒屋」(~13:40)
 13:30試飲会開会
 16:30試飲会閉会
 17:30懇親会(~19:30)
~懇親会~
試飲会閉会後にご希望者と出展蔵元有志による懇親会をもちます。
出品酒を料理で楽しむパーティです。
定員50名(事前申し込み制。参加費6000円)

※詳しくはこちらのページから
 


古酒のやまかわ 出品リストはこちらです。どうぞお気軽にお試しくださいませ。
◎蒸留2012 さんご礁 一般酒30%
◎3年古酒 さんご礁 30%
◎5年古酒 さくらいちばん25%
◎10年古酒 珊瑚礁 43%
◎甕貯蔵2004 珊瑚礁 42%(500ml)

当日、会場では…山川専務が皆さまをお待ちしています
試飲をお楽しみながら、ぜひお声かけくださいませ~

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もとぶはかつおのぼりの季節です

2013-04-11 11:07:01 | 日記
今日は久しぶりに気持ちの良い天気!
この時期 蔵の看板の上には…
かつおのぼりが掲揚されます。

5メートルくらいですかね。
大きなかつおのぼり 今年は新入り^^

一匹、二匹、絡まらないように工夫。


今年も無事迎える事ができました!感謝(^人^)


かつおの町もとぶ
泡盛とかつおの味噌和え
かつおだしの沖縄そば
もとぶならではのお楽しみです♪



今月末頃には いつもの渡久地港でも
たくさんのかつおのぼりが掲揚されますヨ

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新聞記事に…「さすが真美子!」ありがとうございます☆

2013-04-10 09:16:27 | 掲載ありがとうございます!
『さすが真美子』…沖縄タイムスの記事をみると、
さんご礁のボトルが
皆さまのご愛飲に心から感謝申し上げます



さすが真美子!の声に納得です
比嘉真美子選手 初V おめでとうございます

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美ら島財団 広報誌 南ぬ風 山川社長登場です!

2013-04-01 10:58:33 | 掲載ありがとうございます!
先日、黒潮のしずく (当ブログ記事)についての取材があり…ついに掲載・発行されました

一般財団法人 沖縄美ら島財団 広報誌
南ぬ風(ふぇーぬかじ) ご紹介いただきました





こちらの広報誌については、海洋博公園やネットでもご覧いただけるとのことです。

商品に秘められたたくさんの想いが詳しくご紹介されていますぜひご覧ください
「黒潮のしずく」は、10周年の記念グッズのひとつとして販売された「3年古酒43度/限定1000本」
今から3年前…【やんばる・北部地域の酒蔵】今回は11社の泡盛を集めて、
弊社で貯蔵し、昨年11月1日に発売となったというこだわりの古酒(クース)。

◎10周年記念サイトhttp://oki-churaumi10th.jp/
◎ショップ「ブルーマンタ」http://oki-churaumi.jp/area/blue-manta.html

お買い求めいただけるのは…
◎海洋博公園総合案内所内「やんばるの杜」
◎水族館出口付近の「ブルーマンタ」

ボトルと一緒に桐箱には、11社の担当者のインタビューなどから構成された小冊子入
想いの詰まった逸品 素敵なボトルで貴重な1本
ぜひお手にとってご覧いただきたいです。どうぞよろしくお願い申し上げます。

掲載いただくに際しお力沿い頂きました皆さまに心から感謝申し上げます。ありがとうございました

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