アルコール度数 古酒オーナー蔵舞

専用タンクで５年間貯蔵をし育む古酒オーナー蔵舞の５年古酒
通常の珊瑚礁と違うのは、タンクからそのまま原酒で瓶詰めをして出荷することです。

５年の間に度数は下がることはないのか？
ご心配くださるお客様もいらっしゃいます。

そこで定期的に毎年、それぞれのタンクにアルコール度数のチェックをします。
製造担当の方にタンクから、酒をくんで作業してもらうのですが、どきどきです。




極端に度数が落ちていないか、毎回心配するのですが、今回も…無事に４４～４１度です。
良かった良かった。



古酒オーナー蔵舞にお申込いただいた皆さまへ
年に一度のお便りに計測したアルコール度数を掲載しお知らせしています。

古酒のやまかわ　(有)山川酒造　営業　なかむらでした。

泡盛について詳しくはぜひこちらのページをご参照ください 『 泡盛百科 』

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