古酒のやまかわ ブログ

創業1946年 沖縄美ら海水族館のある町本部町の豊かな自然に育まれ、飲み応えの泡盛・古酒造り 100年古酒を夢見て

めんそ~れ!

ようこそ!古酒のやまかわブログへ~ 色々な情報を発信しています。どうぞよろしくお願いします! ☆お客様 ☆飲める店 ☆買える店 ご紹介しています(^^) HAPPYアイランド沖縄 特典登録施設です!

祝・かじまやー 祝ボトル180ml・720ml

2014-09-30 15:02:21 | 泡盛・古酒
今日は 祝・かじまやーですね!おめでとうございます!
かじまやー沖縄県で検索すると楽しい映像がありました→クリック♪
お客様の要望から「祝」ラベルを 特別にご注文分だけ
出荷している「祝ボトル」ぜひ、御祝いの席に最適です。
これまで、結婚祝い、誕生祝い、入学祝い、新築祝い、生年祝い、豊年祭、かじまやーと
ご好評いただいておりますよ~。珊瑚礁30度180ml一合瓶と720mlがあります。
ご希望の納品日等ご相談くださいませ!



古酒のやまかわ (有)山川酒造 営業 なかむらでした。

泡盛について詳しくはぜひこちらのページをご参照ください 『 泡盛百科 』

メール info@yamakawa-shuzo.jp
お電話 0980-47-2136
営 業 8:00~17:00(12:00~13:30除く)

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古酒オーナー様!めんそ~れー

2014-09-24 16:41:28 | 古酒オーナー蔵舞


今日は古酒オーナー様とご対面した嬉しい一日でした~!
お申し込みからタンクでお預かりした泡盛を5年後に出荷するタンクオーナーサービスです。



翌年から限られた回数だけ、
タンクを開けて熟成具合を確かめます。
とても楽しめる時間!



毎年少しずつ変化していく泡盛の熟成。
時間と共にまろやかになる古酒をぜひご堪能いただきたいです。
貴重なお時間を誠にありがとうございました~

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珊瑚礁 甕貯蔵 あります!

2014-09-23 09:24:01 | 泡盛・古酒
蔵見学の際、お客様から歓声が上がる貯蔵室のひとつ…『 甕貯蔵室 』
ご案内の際には必ず室内の電気をつけご覧いただいています。
薄暗いこの場所でゆったりと静かに熟成の時を重ねています。

ご存知の方も多いかと思いますが、沖縄では床の間に三線と甕を添えます。
結婚祝い、新築祝い、出産祝い、成人祝い、退職記念などなど、ご家族の人生を共にし、
思い思いの時を経て、交わす一杯はほんとに味わい深く感謝の思いがあふれてきます☆



山川酒造でも大切に大切に育てます。
ただただ寝かせるわけにはいかないのです。
時にはグラスに注ぎ、そのまま香りや味わいをテイスティングして、育てます。



現在出荷している甕貯蔵は2005年蒸留で、甕番号1,2,3,4,5まで。
それぞれ度数が41~43度と異なり本数限定です。

甕のイメージから陶器風仕上げになっている瓶を選び、甕番号とシリアルナンバーを明記。
贈答にはもちろん、御家庭でふるまいのお酒、節目にじっくり味わう古酒(クース)としてオススメです。

琉球泡盛 珊瑚礁 甕貯蔵 甕1号 500ml(他にも2、3、4、5号あります)
度数は41~43度、それぞれ異なります。



お取り扱い店舗は、全国の最寄りの酒販店をご紹介しているページから ご確認いただけます。
ご不明な際は、那覇支店もございます。お問い合わせください。(那覇支店TEL098-868-3855)
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かねやま20年ポスター

2014-09-22 10:42:25 | 泡盛・古酒
行事など変更はあったものの…台風の影響もなく迎えた月曜日。皆さまいかがお過ごしでしょうか?
今日は先日、年間の出荷本数を限定して出荷してる『かねやま20年』のポスターを作成しましたので、こちらで紹介させていただきます!

9月も後半に入り涼しさを感じる沖縄県本部町です。
本格的な秋の到来となると、美味しい古酒も恋しくなります
時には年代物の古酒もいかがでしょうか~。

限定秘蔵酒かねやま20年



口に含んだときの感動、鼻から抜ける香りの甘さに感激 地元で育まれる泡盛・古酒
泡盛とは古酒とはこんな劇的熟成を果たすのか!と感謝の気持ちでいっぱいになります。
20年前を思い出し、その頃頑張っていた私にも乾杯してあげたい気持ちです(笑)

ホームページのポスターページへ掲載していますので
ぜひご活用くださいませ こちらをクリック

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泡盛部の新報掲載 -20140918-

2014-09-18 09:05:16 | 日記
「もっと日常に泡盛を」を合い言葉に活動されている『 泡盛部 』
輝く新聞記事掲載をご紹介します。
今朝の琉球新報の記事です

スーパームーンの日に東京泡盛会を都庁のラウンジで
飲み比べ イベントをがあり200人もの泡盛ファンでにぎわったそうです♪
泡盛ゆんたく会がきっかけで泡盛の魅力にとりつかれたと話す梅田さん。
泡盛部の活動はブログで公開されて、その情報はファンだけでなく
泡盛に携わる全ての方へ嬉しいページが綴られています
東京 世田谷 升本屋 泡盛部 公式ブログ

古酒のやまかわ
有限会社 山川酒造 営業/なかむらでした。

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各社の泡盛をひとつの甕に。思いを込めて。

2014-09-17 08:30:30 | 日記
もう3ヶ月以上前に…行われた各商工会の皆さんで企画し集まって行われた「泡盛甕入れ式」
各社の銘柄ボトルを1本1本入れて甕で貯蔵


記念すべき日に それぞれの泡盛を思いを込めてひとつの甕へ



色んな願いや思いが込められた甕の泡盛きっと熟成の時を重ねて、まろやかで味わい深く楽しめる事と思います。
結婚式でケーキカットがわりに、新築祝いや開店祝いでも行われる甕入れ式を行うことも増えて来ました。
より味わい深く、泡盛・古酒(くーす)をより味く楽しんでいただきたいです。

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今帰仁村 Atelier cafe bar 誠平様より お越しくださいました!

2014-09-16 08:30:30 | 飲める店
先週、今帰仁村の北山高校裏側にある
Atelier cafe bar 誠平 誠平 より お客様がお越しくださいました
写真撮影が出来ず、以前に紹介した画像でご紹介します。
県内では入手困難な泡盛名酒会限定「やまかわ」もあるそうですよ



店内の写真からもご覧いただけるように、たくさんのお酒があって
とってもオシャレ!美味しいお料理にも大満足でした(^^)/



本日は貴重なお時間をありがとうございました!
ご案内は古堅工場長でした。
またのお越しを楽しみにしています今後ともどうぞよろしくお願い申し上げます

Atelier cafe bar 誠平
今帰仁村仲尾次825
0980-56-5565

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Japaralia201409掲載ありがとうございますm(__)m

2014-09-12 11:00:30 | 掲載ありがとうございます!
先日の取材をいただいたJaparaliaのライターさんの御陰様で、とってもステキに掲載していただきました
japaraliaは「オーストラリア・シドニーの日本情報誌
15Pにご紹介いただき、今、日本酒がブームなので、沖縄の泡盛・古酒も知って欲しいナぁと話すライターさん。
掲載されたページからはそんな暖かい思いが、じわじわ伝わってくる内容ですごく感激でした



ご担当者様、お力沿いいただいた皆さまありがとうござました



先週…経験した事例発表に加え、たくさんの皆さまにであうことができるチャンスだなぁと嬉しく思います。
まだまだ、古酒づくりにこだわる蔵「山川酒造」をご存じない方へ
珊瑚礁、かねやま、さくらいちばんを、まだ飲んでいただけていない方へ
少しでも伝えることが出来ればと願っています



蔵のお隣ショップやまかわ店頭に、展示していますのでお気軽にご覧くださいネ

山川酒造では蔵見学小人数&要予約にて承っております。(無料)
運転手様以外のご希望される方へ、試飲もご用意しています。
作業内容等により、お断りする場合もございます。申し訳御座いません。
まずはお気軽にお問い合わせくださいませ。
また古酒オーナー蔵舞・タンクオーナーサービスもご好評をいただいております。

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福岡県八女市・泡盛屋ぬちぐすい様よりお客様お越しくださいました!

2014-09-10 08:30:18 | めんそ~れお客様、蔵見学!
福岡県八女市・泡盛屋ぬちぐすい様より ご紹介のお客様がお越しくださいました
7名のグループでとっても楽しそうでした~♪山川社長が蔵見学へ案内!あ、写真撮ってないですが!
帰り際に、蔵のお隣ショップやまかわお店の前でパチリと撮らせて頂きました



このはじけた笑顔に出逢えた本日とっても嬉しく思いますありがとうございます

運転手担当の方以外で、一般酒から10年古酒まで試飲も楽しんでいらっしゃいました~
こっちとこっちはこうだよねこうだね。皆さんそれぞれの感想で、今晩みんなで飲むボトルを決定『珊瑚礁10年古酒30度720ml』
沖縄そばが好きな方もいらして、岸本そばの話や、アセロラ生ジュースやアセロラパンチの話。
ショップやまかわの店頭では本部町内の色んなお話しに花が咲きます(笑)
貴重なお時間をありがとうございます!お若い皆さんのこれからのご活躍応援しています。
またいつか…ぜひお立ち寄りくださいませ~(^0^)/

泡盛屋ぬちぐすいさんで人気のさくらいちばん。

泡盛屋ぬちぐすい
ブログこちら FBもあります。
福岡県八女市本町宇西紺屋町47-1
八女グリーンホテル別館1F HP
ご紹介いただき誠にありがとうございました~!

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事例発表へ!

2014-09-09 09:03:52 | 地元情報


先日、「平成26年度シマおこし研修交流会・フクギ並木を活かした地域おこしから学ぶ 備瀬編」
において事例発表をとのことで、
本部町から備瀬区のちゃんや~オーナー喜屋武さん
山川酒造も地元企業と地域との関わり…とのことで、私が発表を担当して行っていきました!





沖地ネットから山城さまご挨拶!



本部町役場から安里課長のご挨拶!





スムーズに発表する ちゃんや~喜屋武さん! 



輪になって円卓会議です。
次々とマイクが渡されますが、皆さんのパワーに「本部町もガンバロ」そんな風に強く思えた会でした。



なんと、宮古島のおとーりが私にもまわってきました
一言ご挨拶して盛り上がります。楽しかったです

無事、発表できたこと、「よりよい地域づくりの活動をしている皆さん」に
たくさんお逢いでき、お話しを伺えたことに心から感謝です
地域の企業としてできること、これからも頑張って行きたいと思います
初めての機会で、緊張のあまりいつものように写真が撮れてないこと…
うまく話せなかったこと…大変失礼しました。反省点盛りだくさんですが…
ご静聴頂いた皆さま…お力沿いいただきました皆さま誠にありがとうございました

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南富良野町に本部町特産品コーナー出現!!!

2014-09-06 10:48:41 | 掲載ありがとうございます!
こんにちは(^0^)/
皆さんは沖縄県本部町北海道南富良野町が 友好の町ってご存知でしょうか…

なんと今年から南富良野振興公社さんで、本部町の特産品コーナーを設置しているそうです



とっても嬉しく思います
友好の町ということで、こうした取り組みにお力沿いいただいた皆さんに心から感謝です
ありがとうございます
山川酒造の泡盛・古酒は
本部町優良推奨品MO商品(本部町特産品協議会)
「5年古酒さくらいちばん」と「3年古酒さんご礁」
「10年古酒珊瑚礁」「蒸留年表記の一般酒さんご礁ブラック」ありがとうございます

また、町内の小学5年生は限定された人数ですが
南富良野町・本部町親善事業
冬の北海道(南富良野町)体験の翼

という交流が、もう20年以上も継続されています。
町のリーダーを育てることからも、とってもステキな体験と成るので、
また町の広報誌でも紹介されて楽しみです♪

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9月4日は古酒「クースの日」

2014-09-01 09:31:24 | イベント
9月に入りました…美味しい秋ですね、美味しい酒、あります
9月4日はクースの日。今年も楽しみたいですね
いつもご覧いただいている皆さま、誠にありがとうございます



2014「古酒の日カウントダウン」イベント企画では、北部地区においては
名護市城の 琉創串焼 金人雲にて行われます くーすで乾杯しましょう~

今月も皆さまにとって嬉しいことがいっぱいありますように!
お隣ショップやまかわでは9/4の古酒の日PRの10%OFFを1日のみ実施しますぜひ店頭へお立ち寄りくださいませ~
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